Muhallebili Milföy Tarifi
Sarımsak Kokusunu Gidermek İçin Tek 1 Isırık Almanız Yeterli
29 Kasım 2025, 09:59 tarihinde güncellendi.
Elma, sarımsak kokusunu azaltmada etkili olabilen doğal bir besindir; çünkü içindeki polifenoller sarımsağın kükürtlü bileşikleriyle etkileşerek kokuyu bir miktar nötralize eder. Çiğ olarak tüketildiğinde enzimleri ve lifli yapısı sayesinde ağız içini mekanik olarak temizler ve tükürük üretimini artırarak kokunun hafiflemesine katkı sağlar. Ancak bu etki kişiden kişiye değişir, çünkü sarımsaktaki bazı bileşikler kana karıştığı için tamamen yok edilmeleri zor olabilir. Yine de elma, pratik ve doğal bir çözüm olarak sarımsak kokusunu azaltmak için denenebilir.
Elma, sarımsak kokusunu hafifletebilen besinlerden biridir çünkü içindeki doğal enzimler ağızda kokuya neden olan bileşikleri parçalayabilir. Çiğ şekilde yenildiğinde diş ve dil yüzeyindeki kalıntıları temizlemeye yardımcı olur ve tükürük salgısını artırarak kokunun dağılmasını sağlar. Ancak bu etki her kişide farklılık gösterebilir, bazı kişilerde kokuyu yalnızca sınırlı ölçüde azaltır. Yine de elma, sarımsak yedikten sonra uygulaması kolay ve doğal bir yöntem olarak değerlendirilebilir.
-
Elmanın içindeki polifenoller, sarımsaktaki kükürtlü bileşiklerle etkileşerek kokuyu bir nebze nötralize edebilir
Bu nedenle birçok kişi sarımsak yedikten sonra elma tüketince ağız kokusunun hafiflediğini söyler. Ancak bu etki herkesin tükürük yapısına ve metabolizmasına göre değişir. Elma çiğneme sırasında ağız içini mekanik olarak da temizleyerek kokuyu azaltmaya yardımcı olur. Yine de güçlü kükürtlü bileşiklerin tamamen yok olması zaman alır.
-
Elmayı özellikle çiğ şekilde tüketmek etkiyi artırır
Çünkü çiğ elmadaki enzimler sarımsak kokusunu oluşturan maddeleri daha iyi parçalar. Pişmiş elmanın bu konuda etkisi çok daha düşüktür. Ayrıca elmanın lifli yapısı, dil ve diş yüzeyindeki sarımsak kalıntılarını temizleyebilir. Buna rağmen tek başına elma her zaman yeterli olmayabilir.
-
Bilimsel çalışmalar, elmanın sarımsak kokusunu azaltmada etkili besinlerden biri olduğunu gösterir
Ancak bu çalışmalarda elma genellikle maydanoz, süt veya limon gibi diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında orta seviyede başarı sağlar. Yani elma kokuyu hafifletir ama en güçlü çözüm olmayabilir. Sarımsağın içindeki allyl metil sülfit gibi bileşikler kana karıştığı için tamamen yok edilmeleri zordur. Bu nedenle elmanın etkisi daha çok ağız içiyle sınırlıdır.
-
Elma, ağız içindeki tükürük üretimini artırdığı için de kokuyu azaltmaya katkı sağlar
Daha fazla tükürük, sarımsak parçacıklarının çözülmesine ve dağılmasına yardım eder. Ancak tükürük artışı kokunun tamamen kaybolması anlamına gelmez. Elmanın tazelik hissi vermesi psikolojik olarak kokunun azaldığını düşündürebilir. Bu yüzden etki bazen olduğundan daha güçlü algılanabilir.
-
Sonuç olarak elma sarımsak kokusunu azaltır ama mucizevi bir çözücü değildir
Tam etki için elmayla birlikte su içmek, diş fırçalamak veya maydanoz gibi başka doğal yöntemleri denemek daha etkili olur. Bazı kişilerde elma kokuyu neredeyse tamamen bastırırken, bazılarında etki çok sınırlı kalabilir. Yani bireysel farklılıklar önemli bir rol oynar. Yine de doğal ve pratik bir yöntem olarak denemeye değerdir.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç
Kategoriler
