Misafire İkram Edilebilecek 10 Pratik Atıştırmalık

Malzemeler: 6 adet milföy hamuru, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yumurta sarısı.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşatın ve her birini ikiye kesin. Ortasına rendelenmiş kaşar peyniri koyup üçgen şeklinde kapatın. Kenarlarını çatal yardımıyla bastırarak sabitleyin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis ederek misafirlerinize çıtır bir lezzet sunabilirsiniz.

Malzemeler: 1 paket küçük sandviç ekmeği, beyaz peynir veya kaşar, marul, domates, salatalık.

Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin. İçine peynir dilimleri yerleştirin. İnce doğranmış domates, marul ve salatalık ekleyin. Dilerseniz az miktarda tereyağı ya da labne sürebilirsiniz. Hazırladıktan sonra kürdan takarak servis edin.

Malzemeler: 2 adet lavaş, 3 yemek kaşığı labne, 4-5 dilim hindi füme, marul.

Lavaşın üzerine labne peynirini eşit şekilde sürün. Üzerine hindi füme dilimlerini yerleştirin. İnce doğranmış marul serpiştirin. Lavaşı sıkıca rulo yapın. Dilimleyerek servis tabağına alın.

Malzemeler: 3 adet haşlanmış patates, 1 yumurta, yarım su bardağı galeta unu, tuz.

Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin. İçine tuz ve biraz galeta unu ekleyin. Şekil verip önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak servis edin.

Malzemeler: Cherry domates, mini mozzarella topları, taze fesleğen, zeytinyağı.

Kürdanlara bir domates, bir mozzarella ve bir fesleğen yaprağı dizin. Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. İsteğe göre çok az tuz ve karabiber serpin. Soğuk servis ederek hafif bir lezzet sunun.

Malzemeler: 1 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 su bardağı un, beyaz peynir.

Süt, yumurta ve unu çırparak akışkan bir hamur elde edin. Tavada ince krep pişirin. Krebin içine beyaz peynir serpiştirin. Rulo yapıp dilimleyin. Ilık ya da soğuk servis edin.

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış mısır, 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 diş sarımsak.

Yoğurdu bir kaba alın. Ezilmiş sarımsak ekleyip karıştırın. Haşlanmış mısırı ilave edin. Tuz ekleyerek harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine pul biber serpebilirsiniz.

Malzemeler: 2 adet salatalık, 3 yemek kaşığı labne, dereotu.

Salatalıkları kalın dilimler halinde kesin. Labne peynirini dereotu ile karıştırın. Her salatalık diliminin üzerine peynirli karışımdan koyun. İsterseniz küçük ceviz parçaları ekleyin. Soğuk olarak servis edin.

Malzemeler: 4 adet milföy hamuru, 4 adet sosis, yumurta sarısı.

Milföy hamurlarını şeritler halinde kesin. Sosisleri ortadan ikiye bölün. Hamuru sosisin etrafına sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Malzemeler: 2 adet muz, 80 gram eritilmiş çikolata, Hindistan cevizi.

Muzları yuvarlak dilimler halinde kesin. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın. Üzerine Hindistan cevizi serpin. Buzdolabında 15 dakika bekletin. Soğuk servis ederek tatlı bir kapanış yapın.