Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Konsantre Şeftali Suyu Yapmanın 5 Püf Noktası
28 Kasım 2025, 12:56 tarihinde güncellendi.
Kışlık konsantre şeftali suyu yapmak için önce şeftalileri yıkayıp soyup püre haline getirin. Ardından şekeri ekleyip kısık ateşte kaynatın ve posasını süzün. Son olarak elde ettiğiniz konsantreyi steril cam kavanozlarda saklayın.
Olgun şeftalileri çekirdeklerinden ayırıp ezin ve tencereye alın. Şeker ekleyip karışımı kaynatarak yoğunlaştırın. Süzdükten sonra kavanozlara doldurup serin bir yerde muhafaza edin.
-
Şeftalileri Hazırlayın
Olgun şeftalileri yıkayıp soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
-
Püre Haline Getirin
Şeftalileri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin.
-
Şeker Ekleyin
Püreyi tencereye alın, tercihe göre şeker ekleyin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatın.
-
Süzme İşlemi
Kaynayan karışımı ince bir tülbent veya süzgeçten geçirerek posasını ayırın.
-
Steril Kaplarda Saklayın
Elde edilen konsantreyi temiz cam kavanozlara doldurun, soğuduktan sonra buzdolabında veya serin bir yerde saklayın.
Kategoriler
