Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Ballı Hardallı Tavuk Yanına Ne Gider?
28 Kasım 2025, 12:21 tarihinde güncellendi.
Ballı hardallı tavuk, tatlı-ekşi aromasıyla sebzeler, pilav veya patates gibi sade yan lezzetlerle dengelenir. Yanına taze yeşilliklerden oluşan bir salata veya biraz ekmek eklemek, yemeği tamamlar ve sosu daha keyifli hale getirir. Böylece hem görsel hem de tat açısından dengeli ve lezzetli bir tabak elde edilir.
Ballı hardallı tavuk, hafif aromalı pilav veya bulgurla çok iyi uyum sağlar. Fırınlanmış sebzeler veya patatesle servis edildiğinde yemeğe doyuruculuk ve renk katar. Taze bir salata veya lavaş ile birlikte sunmak, tatları dengeler ve tabağı daha cazip hâle getirir.
-
Fırınlanmış veya haşlanmış sebzeler
Kabak, havuç, brokoli, biber gibi sebzeler, tavukla birlikte hem renk hem de vitamin dengesi sağlar. Fırınlarsanız hafif zeytinyağı ve baharatla tatlandırabilirsiniz.
-
Pirinç veya bulgur pilavı
Hafif aromalı bir pilav, ballı hardallı tavuğun tatlı-ekşi sosunu dengeleyerek yemeği tamamlar. İsteğe bağlı olarak pilava biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
-
Patates çeşitleri
Fırınlanmış, püresi yapılmış ya da kızartılmış patates, tavuğun yanına klasik ve doyurucu bir eşlikçi olur. Bal ve hardal sosuna hafif yakışır.
-
Yeşil salata
Roka, marul, roka, salatalık ve cherry domates gibi taze malzemelerden oluşan hafif bir salata, yemeğe ferahlık katar ve sosun yoğunluğunu dengeler.
-
Ekmek veya lavaş
Sosu almak için taze ekmek veya lavaş, yemeğin keyfini artırır. Ayrıca yanında biraz sarımsaklı yoğurt da servis edebilirsiniz.
Kategoriler
