Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
3 Kilo Kuru İncir Reçeline Ne Kadar Su Konur?
28 Kasım 2025, 14:18 tarihinde güncellendi.
3 kilo kuru incir reçeli için yaklaşık 1,5–2 litre su kullanılır. İncirleri yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra suyla birlikte tencereye alın ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra şeker ekleyip kıvam alana kadar pişirerek reçeli tamamlayın.
3 kilo kuru incir için tencereye yaklaşık 1,5–2 litre su koymak uygundur. İncirleri suyla birlikte kaynatıp yumuşamasını sağlayın. Ardından şeker ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
-
İncirleri Hazırlama
3 kilo kuru inciri yıkayıp saplarını ayıklayın. Dilerseniz incirleri ikiye bölerek daha hızlı pişmelerini sağlayabilirsiniz.
-
Şeker ve Su Ölçüsü
Genellikle kuru incir reçeli için su miktarı, incirin cinsine ve ne kadar sulu olmasını istediğinize bağlıdır. 3 kilo incir için yaklaşık 1,5–2 litre su idealdir. Bu suyu incirleri tencereye koymadan önce ölçüp ekleyin.
-
İncirleri Haşlama
Su ve incirleri tencereye alın, orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra köpüklerini alın. Bu aşamada 10–15 dakika kadar kısık ateşte pişirmek incirlerin yumuşamasını sağlar.
-
Şeker ve Pişirme
İncirler yumuşadıktan sonra 1,5–2 kilo toz şekeri ekleyin. Şeker eriyip reçel kıvamını alana kadar orta ateşte ara ara karıştırarak 25–35 dakika pişirin. Reçel soğuyunca biraz daha koyulaşacağını unutmayın.
Şunlara da göz atın:
3 Kilo Kuru İncir Reçeline Kaç Kilo Şeker Konulur?
Kategoriler
