Duygu Karagül - Güncel Paylaşımları - Lezzet - Lezzet

DUYGU KARAGÜL

DUYGU KARAGÜL

Duygu Karagül, sektördeki pek çok farklı web sitesinde başta SEO olmak üzere lifestyle, trend, keşfet ve apis trafiği, dünya, magazin, sağlık gibi kategorilerde editör olarak görev aldı. Aynı zamanda seyahat ve yemek içerikleri hakkında SEO uygunluğu kapsamında blog ve metin içerikleri yazdı. Lifestyle kategorisi bazlı röportajlar yapmış olup şu an ise Lezzet ekibinde editör olarak görev alıyor.

Barbunya Haşlarken Kararmaması İçin Ne Yapılır?

Barbunyanın haşlarken kararmaması için öncelikle bir gece önceden ıslatmak, hem pişmeyi ko...

Barbunya Pilakiye Hangi Malzemeler Konur?

Barbunya pilaki; barbunya fasulyesi, soğan, havuç, domates ya da salça ve zeytinyağıyla ha...

Barbunya Pilaki Sıcak Mı Yenir Soğuk Mu?

Barbunya pilaki geleneksel olarak soğuk yenir çünkü zeytinyağlı bir yemek olduğu için dinl...

Kuru Barbunya Islatırken Tuz Atılır Mı?

Kuru barbunya ıslatılırken genellikle tuz eklenmez çünkü tuz tanelerin kabuklarını sertleş...

Çatalın Boyutu, Tatlının Tadını Değiştirir Mi?

Çatalın boyutu, tatlının ağızda nasıl algılandığını düşündüğünden daha fazla etkileyebilir...

Çorba İçin Tavuk Nasıl Çözdürülür?

Çorba için tavuk çözdürmenin en güvenli yolu buzdolabında yavaşça çözmektir, böylece bakte...

Yeni Tavayı Direkt Ocağa Koymadan Önce Bilmeniz Gereken 4 Şey

Yeni tavayı aldığınızda hemen ocağa koymak doğru değildir. Öncelikle tavayı temizleyip, ka...

Bulaşık Makinesindeki Kötü Kokuları Gidermenin 6 Tüyosu

Bulaşık makinesindeki kötü kokuları gidermek için öncelikle filtre ve iç hazneyi düzenli o...

Toz Badem İle Badem Unu Aynı Mı?

Toz badem ile badem unu aynı değildir, çünkü toz badem daha iri öğütülmüş bademlerden oluş...

Un Helvası Yapmanın Püf Noktaları

Un helvası yaparken unun rengi hafif altın sarısı olana kadar orta ateşte sabırla kavrulma...

Badem Helvası Nedir?

Badem helvası, badem ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir tatlıdır. Genellikle ...

Helvanın Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı?

Helvanın yumuşak kalması için unu yavaş yavaş kavurmak gerekir, böylece tatlı hafif ve ka...

Bademli Un Helvası Olur Mu?

Bademli un helvası, klasik un helvasının içine kavrulmuş badem eklenmesiyle zenginleşen le...

Badem Helvası Nasıl Yapılır?

Badem helvası yapmak için öncelikle unu tereyağında altın rengi olana kadar kavurun, şeker...

Lokma Tatlısının Şerbeti Sıcak Mı Dökülür Soğuk Mu?

Lokma tatlısında lezzetin ve dokunun sırrı şerbetin sıcaklığında gizli. Tariflerde önerile...

Yumuşayan Lokma Nasıl Sertleştirilir?

Yumuşayan lokmayı sertleştirmek için öncelikle saklama şekline dikkat etmek gerekir; hava ...

Tatlının Çıtır Olması İçin Şerbet Nasıl Dökülür?

Tatlıyı çıtır yapmak için şerbetin dökme yöntemi çok önemlidir. Öncelikle tatlı fırından ç...

Lokma Hamuru Kaç Dakikada Mayalanır?

Lokma hamuru, un, su, maya ve tuzun doğru oranlarda karıştırılmasıyla hazırlanır ve maya, ...

Lokma Hamuruna Sirke Konur Mu?

Lokma hamuruna az miktarda sirke eklenebilir çünkü bu, hamurun daha gevrek ve hafif olması...

Lokma Tatlısının Bayatlamaması İçin Ne Yapmalı?

Lokma tatlısının bayatlamaması için en önemlisi taze tüketmektir; yapıldıktan hemen sonra ...

Lokma Hamuruna İrmik Konur Mu?

Lokma hamuruna irmik eklenebilir, çünkü irmik hamura hafif taneli bir doku ve dolgunluk ka...

Lokma Hamuruna Süt Konur Mu?

Lokma hamuruna süt eklemek, hamurun daha yumuşak ve kremamsı bir doku kazanmasını sağlar v...

Lokma Tatlısının Yumuşamaması İçin Ne Yapmalı?

Lokma tatlısının yumuşamaması için hamurun kıvamı ve mayanın doğru ayarlanması çok önemlid...

Lokma Tatlısının Malzemeleri Nelerdir?

Lokma tatlısının hamuru için en temel malzeme un olup, pofuduk ve yumuşak bir doku sağlar....

Lokma Tatlısı Yapmanın 6 Püf Noktası

Lokmaların eşit boyutta olması hem görüntü hem de pişme açısından oldukça önemlidir. Hamur...

Şerbetli Tatlının Şerbeti Nasıl Olmalı?

Şerbetli tatlının şerbeti ne çok koyu ne çok sulu, akışkan ama hafif yapışkan bir kıvamda ...

Turşuya Toz Şeker Neden Konur?

Turşuya toz şeker eklenmesinin birkaç önemli nedeni vardır. Şeker, turşunun ekşi tadını de...

Turşuyu Ne Sertleştirir?

Turşuyu sertleştiren en önemli etkenler arasında doğru tuz oranı, yeterli asit (limon tuzu...

Turşuda Limon Tuzu Olmazsa Ne Olur?

Turşuda limon tuzu kullanılmadığında turşunun asit dengesi düşer ve bu da bozulma riskini...

Pancar Turşusuna Acı Biber Ve Sarımsak Konur Mu?

Pancar turşusuna acı biber ve sarımsak eklemek tamamen kişisel tercihe bağlıdır. Sarımsak...

Pancar Turşusu Sert Mi Olur Yumuşak Mı?

Pancar turşusunun sert mi yoksa yumuşak mı olacağı birkaç faktöre bağlıdır. Öncelikle panc...

Pancar Turşusu Yaparken Kabukları Soyulur Mu?

Pancar turşusu yaparken kabukları genellikle haşlandıktan sonra soyulur, bu hem işinizi ko...

1 Kilo Pancara Ne Kadar Sirke Konur?

1 kilo pancar turşusu yaparken yaklaşık 1 su barda��ı sirke kullanmak idealdir. Pancarları ...

Pancar Turşusu Ne Kadar Kaynatılmalı?

Pancar turşusu yaparken pancarlar iyice yıkanmalı ve gerekirse dilimlenmelidir. Kaynatma s...

Pancar Turşusu Yaparken Haşlanır Mı?

Pancar turşusu yapılırken pancarlar genellikle hafifçe haşlanır ve bu işlem kabuklarının k...

Şalgam İle Pancar Arasındaki Fark Nedir?

Şalgam turpgiller ailesinden gelen, daha acımsı ve keskin aromalı bir kök sebzeyken; panca...

Mutfağınızdaki Kötü Kokuya Veda Etmenizi Sağlayacak 5 Pratik İpucu

Kötü kokular mutfağınızı sarıyor mu? Artık endişelenmeyin! Basit ama etkili yöntemlerle mu...

Çiğ Köftenin Dağılmaması İçin Ne Yapılır?

Çiğ köftenin dağılmaması için öncelikle ince bulgur kullanılmalı ve suyu kontrollü şekild...

Etsiz Çiğ Köfteye Yoğurt Konulur Mu?

Etsiz çiğ köfte geleneksel olarak limon ve marulla servis edilir, ancak yoğurt eklemek tam...

Etsiz Çiğ Köfte Yapmanın 5 Mutfak Sırrı

Etsiz çiğ köfte yaparken ince ve kaliteli bulgur seçmek, hem kıvam hem de lezzet için çok ...

Patates Yemeğinin Dağılmaması İçin Ne Yapmalı?

Patates yemeğinin dağılmaması için öncelikle az nişastalı, sıkı dokulu patatesler tercih e...

Sulu Patates Yemeğine Sarımsak Konur Mu?

Sulu patates yemeğine sarımsak eklemek isteğe bağlıdır çünkü sarımsak yemeğe farklı bir ar...

Patates Yemeği Yaparken Patates Mi Önce Pişer Soğan Mı?

Patates yemeği yaparken patates önce pişirilmelidir çünkü patatesin pişme süresi soğandan ...

Patates Yemeği İçine Ne Konur?

Patates, yemeğin ana malzemesidir ve küp küp doğranarak kullanılır. Soğan, yemeğe aroma ve...

Pilava Şeker Neden Konur?

Pilava şeker konması, tat dengesini sağlamak için önemlidir; hafif bir tatlılık pilavın tu...

Bol Soğanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bol soğanlı bulgur pilavı yapmak için öncelikle soğanları ince ince doğrayıp tencerede zey...

Bulgur Pilavı Yaparken Kavrulur Mu?

Bulgur pilavı yaparken bulgur genellikle kavrulabilir, ancak bu zorunlu değildir. Kavurma ...

Bulgur Pilavına Hangi Baharatlar Yakışır?

Bulgur pilavı, doğru baharatlarla çok daha lezzetli hale gelir. Karabiber pilava hafif bir...

Bulgura Kaynar Su Konur Mu?

Bulgur hazırlanırken genellikle üzerine kaynar su dökülür ve kısa sürede şişmesi sağlanır....

Bulguru Yıkamak Gerekir Mi?

Bulgur genellikle üretim aşamasında temizlense de bazen toz veya küçük taş parçaları içere...

1 Su Bardağı Bulgura Ne Kadar Su Konulur?

1 su bardağı pilavlık bulgur için ideal su miktarı genellikle 2 su bardağıdır ve bu oran b...

Elmaların Kurtlanmaması İçin Ne Yapmalı?

Elmaların kurtlanmaması için öncelikle serin ve nemsiz bir ortamda, tercihen buzdolabında ...

Elmaların Çürümemesi İçin Ne Yapmalı?

Elmaların çürümesini önlemek için öncelikle serin ve kuru bir ortamda saklanmaları gerekir...

Bayat Ekmekleri Tazelemenin 6 Sırrı

Bayat ekmekleri fırında kısa süre ısıtarak veya mikrodalgada bir bardak su ile birlikte ıs...

Taş Gibi Avokadoyu Yumuşatmanın 7 Etkili Yolu

Avokadoyu yumuşatmanın en doğal yolu, onu oda sıcaklığında birkaç gün bekletmektir. Süreci...

Sarımsak Kokusunu Gidermek İçin Tek 1 Isırık Almanız Yeterli

Elma, sarımsak kokusunu azaltmada etkili olabilen doğal bir besindir; çünkü içindeki polif...

Bal Kabağı Tatlısının Şekeri Nasıl Olmalı?

Bal kabağı tatlısında şeker miktarı kabağın doğal tatlılığına göre ayarlanmalı, çok tatlı ...

Haşlanmış Nohut Buzlukta Kaç Ay Saklanabilir?

Haşlanmış nohutları buzluğa koymadan önce tamamen soğumasını beklemek önemlidir. Hava alm...

Haşlanmış Nohut Suyu Nasıl Saklanır?

Haşlanmış nohut suyunu saklamak için önce oda sıcaklığına kadar soğumasını beklemek önemli...

1 Su Bardağı Nohut Kaç Dakikada Haşlanır?

1 su bardağı nohutu yıkayıp temizledikten sonra en az 8 saat veya gece boyunca suda beklet...

Akşamdan Nohut Islatmayı Unutursam Ne Yapmalı?

Eğer akşamdan nohut ıslatmayı unutursan, endişelenme çünkü birkaç hızlı yöntemle bunu tela...

Nohutun Köpüğü Alınır Mı?

Nohut haşlarken tencerede oluşan beyaz köpük, nohutun içindeki nişasta ve proteinlerin suy...

Islatmadan Nohut Haşlamanın Püf Noktaları

Islatmadan nohut haşlamak için en önemli püf nokta, mutlaka düdüklü tencere kullanarak yü...

Nohut Yemeği Yaparken Haşlama Suyu Dökülür Mü?

Nohut yemeği yaparken haşlama suyunu döküp dökmemek tamamen tercihe bağlıdır, çünkü suyun ...

Nohut Islatırken Neden Tuz Atılır?

Nohut ıslatılırken tuz atılması, hem dokusunu hem de lezzetini olumlu etkiler. Tuz, nohutu...

Nohut Yemeğine Hangi Baharat Yakışır?

Nohut yemeğine en çok yakışan baharatlardan biri kimyondur; yemeğe derin ve topraksı bir a...

Nohut Yemeğinin Kıvamlı Olması İçin Ne Yapmalı?

Nohut yemeğinin kıvamlı olmasını sağlamak için öncelikle nohutları en az 8 saat, tercihen ...

1 Su Bardağı Nohuta Kaç Bardak Su Konur?

1 su bardağı nohutu pişirmeden önce iyice yıkamak gerekir. Nohutların üzerine 4–5 su barda...

Nohutun Kabuğunun Çıkmaması İçin Ne Yapmak Gerekiyor?

Nohutların kabuğunun çıkmaması için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Öncelikle n...

Buzluktan Çıkan İçli Köfte Hemen Haşlanır Mı?

Buzluktan çıkan içli köfteyi doğrudan kaynar suda haşlamak mümkündür ve donuk şekilde pişi...

50 Tane İçli Köfteye Ne Kadar Kıyma Gider?

50 adet içli köfte için genellikle 700–900 gram arası kıyma yeterli olur. İç harca eklenec...

Buzluktan Çıkan İçli Köfte Neden Dağılır?

Buzluktan çıkan içli köfte kolayca dağılabilir çünkü hızlı çözülme sırasında içindeki buz ...

İçli Köftenin Hamuru Neden Sert Olur?

İçli köftenin hamurunun sert olmasının birkaç nedeni vardır. Öncelikle bulgurun suyu yeter...

İçli Köfte Hamurunun Tutması İçin Ne Yapmalı?

İçli köfte hamurunun tutması için öncelikle ince bulguru sıcak suyla ıslatıp 10–15 dakika ...

İçli Köftenin Hamurunun Çatlamaması İçin Ne Yapmalı?

İçli köftenin hamurunun çatlamaması için öncelikle bulgurun orta kalınlıkta ve iyice şişmi...

İçli Köfteye İrmik Koymazsam Ne Olur?

İrmik, içli köfte hamuruna kıvam ve bağlayıcılık kazandırır; kullanmazsan hamur daha yumuş...

İçli Köfte Hamurunun Dağılmaması İçin Ne Yapmak Lazım?

İçli köfte hamurunun dağılmaması için öncelikle ince bulgur kullanıp şişmesini sağlamak ge...

İçli Köfte Hamuruna Ne Konulur?

İçli köfte hamurunun hazırlanması, bu özel yemeğin hem formunu hem de kıvamını belirleyen ...

10 Kişiye Kaç Kilo Mantı Gider?

10 kişilik mantı hazırlarken kişi başı yaklaşık 100–120 gram mantı düşünülür, bu da toplam...

1 Kilo Kıymadan Kaç Kilo Mantı Çıkar?

1 kilo kıymadan mantı yaparken önce hamur hazırlanır ve dinlenmeye bırakılır, ardından inc...

Mantı Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalı?

Mantı hamuru yoğrulduğunda ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı, ele hafifçe yapışmalı ama...

Mantı İçin En İyi Un Hangisi?

Mantı için en iyi un, orta proteinli çok amaçlı undur; hem hamurun açılmasını kolaylaştırı...

Mantı En Güzel Nasıl Haşlanır?

Mantıyı haşlamak için büyük bir tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin, bu hem hamurun d...

Mantı Hamuru Neden Kapanmaz?

Mantı hamurunun kapanmamasının en yaygın nedeni, hamurun yeterince yoğrulmaması ve elastik...

Mantı Yaparken Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?

Mantı yaparken hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması, açarken ve şekil verirken işi...

Mantı Hamuruna Kaç Tane Yumurta Kırılır?

Mantı hamuru yapımında genellikle 2-3 adet orta boy yumurta kullanılır ve bu yumurtalar ha...

Mantının Dağılmaması İçin Ne Yapmalı?

Mantının dağılmaması için hamurun kıvamı çok önemlidir; ne çok sert ne de çok yumuşak olm...

Mantı Hamuruna Ne Koymalı?

Mantı hamurunun temel malzemesi un olup, kaliteli ve protein oranı yüksek un hamurun elast...

Hamurun Kıtır Olması İçin Ne Yapmalı?

Hamurun kıtır olması için malzemelerin soğuk kullanılması ve hamurun fazla yoğrulmaması ön...

Pırasalı Börek Yaparken Pırasa Kavrulur Mu?

Pırasalı börek yaparken pırasayı kavurmak genellikle daha iyi bir sonuç verir çünkü pırasa...

Çelik Tencerede Pankek Olur Mu?

Çelik tencerede pankek yapmak mümkündür, ancak bazı noktalara dikkat etmek gerekir. Çelik ...

Pankek İçin Un Yerine Ne Konulur?

Pankek yaparken un yerine yulaf unu, badem unu, hindistan cevizi unu veya tam buğday unu k...

Havuçlu Kek Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Tüyo

Havuçlu kek yaparken havuçları ince rendeleyip suyunu hafifçe almak, kekin yumuşak ve deng...

İskender Kıymadan Mı Olur Etten Mi?

İskender kebabı, geleneksel olarak ince dilimlenmiş dana etinden yapılır ve kıyma kullanıl...

İskenderin Yanında Ne Yenir?

İskender kebabının yanında en çok tercih edilen lezzetler pidedir, yoğurt, salata, şalgam ...

İskenderin Üstündeki Köfte Nedir?

İskenderin üstündeki köfte, ana dönerle aynı kıymadan hazırlanır ve geleneksel kebap usulü...

İskender Eti Nasıl Marine Edilir?

İskender eti, önce ince dilimler halinde kesilip hafifçe tuz ve karabiberle tatlandırılır,...

İskenderin Yanına Pilav Konur Mu?

İskender kebabının yanına pilav eklemek tamamen kişisel tercihlere bağlıdır. Bazı bölgeler...

Koyun Etinden İskender Olur Mu?

Koyun eti, dana etine göre daha yoğun bir aromaya ve belirgin bir kokuya sahiptir, bu nede...

Evde Döner Sosu Nasıl Hazırlanır?

Evde döner sosu hazırlamak için öncelikle yoğurt, mayonez ve zeytinyağı gibi temel malzeme...

Evde İskender Hangi Etten Yapılır?

Evde iskender kebap genellikle dana etinden yapılır ve özellikle bonfile veya kontrfile gi...

Kıymadan İskender Olur Mu?

Klasik İskender genellikle dilim etle yapılır, ancak kıyma da lezzetli bir alternatif olab...

İskenderin Malzemeleri Nelerdir?

İskender kebabı; döner eti, tereyağı, domates sosu, pide ve yoğurt gibi temel malzemelerle...

Evde İskender Sosu Nasıl Hazırlanır?

Evde İskender sosu hazırlamak için önce tereyağını bir sos tenceresinde eritip hafifçe kız...

1 Kg Peynir Kaç Kilo Sütten Çıkar?

1 kg peynir elde etmek için yaklaşık 8-10 litre süt gerekir. Sütün içindeki protein ve yağ...

Peynirin Sertleşmesi İçin Ne Yapmalı?

Peynirin sertleşmesi için birkaç önemli faktör vardır. Öncelikle peynirin yeterince olgunl...

Tulum Peynirinin Küflenmemesi İçin Ne Yapmalı?

Tulum peyniri, nemli ve sıcak ortamlarda kolayca küflenebilir; bu nedenle saklama kabının ...

Hangi Tulum Peyniri Kokmaz?

En az kokan tulum peyniri genellikle taze, kısa süre olgunlaştırılmış ve pastörize sütle ü...

Tulum Peynirinin Tuzu Nasıl Giderilir?

Tulum peynirinin tuzunu hafifletmek için birkaç yöntem vardır. Peynir, dilimlenip soğuk su...

Un Helvası Neden Kavrulur?

Un kavrulurken içerisindeki nişasta ve proteinler ısının etkisiyle kimyasal reaksiyonlara ...

Un Helvası Sütle Mi Güzel Olur Suyla Mı?

Un helvası sütle yapıldığında daha kremamsı ve dolgun bir lezzet kazanır. Süt, helvaya haf...

1 Bardak Un Helvasına Ne Kadar Şeker Konur?

1 bardak un helvası yapmak için genellikle yarım bardak şeker yeterlidir. Bu miktar helvay...

Sıvı Yağla Un Helvası Olur Mu?

Sıvı yağla un helvası yapmak mümkündür ve tereyağına göre daha hafif bir tat verir. Sıvı y...

Çıtır Paneli Tavuk Nasıl Yapılır?

Çıtır paneli tavuk yapmak için önce tavukları ince dilimleyip tuz ve baharatlarla lezzetle...

Tavuğun Çıtır Olması İçin Ne Yapılır?

Tavuğun çıtır olması için öncelikle marine edilmesi gerekir; yoğurt ve baharatla marine ed...

Sahanda Yumurta Yapmanın 5 Mükemmel Sırrı

Sahanda yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olsa da doğru teknik uygulanmadığında ...

Tuzluklara Neden Pirinç Konur?

Tuzluklara pirinç konmasının başlıca nedeni, pirincin nemi çekerek tuzun topaklanmasını ön...

Pilavın Tuzu Ne Zaman Atılır?

Pilavın tuzu genellikle pişirme aşamasında, suyun içine eklenir ve böylece pirinç lezzetin...

6 Kişilik Pilav İçin Kaç Bardak Pirinç Gerekir?

6 kişilik pilav için genellikle 3 su bardağı pirinç yeterlidir, kişi başı yarım bardak hes...

4 Kişilik Pilava Kaç Bardak Pirinç Konulur?

4 kişilik pilav için genellikle 2 bardak pirinç kullanılır. Pirinç ölçüsü, standart yemek ...

Pilavda 3/4 Ölçü Ne Anlama Gelir?

Pilav tariflerinde “3/4 ölçü”, tam ölçünün üçte dört oranında kullanılması anlamına gelir....

2 Kişilik Pilav İçin Kaç Bardak Pirinç Gerekir?

2 kişilik pilav için genellikle 1 su bardağı pirinç yeterlidir. Bu miktar kişi başı yarım ...

En İyi Pilav Ölçüsü Nedir?

En iyi pilav ölçüsü, pirincin türüne göre değişmekle birlikte genellikle 1 ölçü pirince 1,...

Pilavın Bembeyaz Olması İçin Ne Yapmalı?

Pilavın bembeyaz olması için öncelikle pirinci iyice yıkamak gerekir; nişastasının büyük k...

Pirincin Lapa Olmaması İçin Ne Yapmalı?

Pirincin lapa olmaması için öncelikle yıkama ve bekletme işlemi çok önemlidir; nişastayı a...

1 Su Bardağı Pirince Ne Kadar Su Konulur?

1 su bardağı pirinç için genellikle 1,5 su bardağı su kullanmak idealdir. Bu oran pirincin...

Evde Tam Kıvamında Kestane Pişirmenin 5 Yöntemi

Evde kestane pişirmenin en iyi yolları arasında fırın, tava, sac, haşlama ve airfryer yön...

4 Kişilik Pankek Tarifinden Kaç Tane Pankek Çıkar?

200 gram un, 2 yemek kaşığı şeker, 1 paket kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyin...

1 Tepsi Pizza İçin Kaç Ekmek Hamuru Gerekir?

1 tepsi pizza yapmak için genellikle 1 ekmek hamuru yeterlidir. Hamurun miktarı, tepsinin ...

Pizza Hamurunun Tepsiye Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?

Pizza hamurunun tepsiye yapışmaması için birkaç yöntem uygulayabilirsiniz. Öncelikle tepsi...

Pizzanın Altının Pişmesi İçin Ne Yapmalı?

Pizzanın altının iyi pişmesi için birkaç önemli noktaya dikkat etmek gerekir. Öncelikle fı...

Airfryer’Da Yapılabilecek 10 Pratik Kahvaltı Tarifi

Airfryer, kahvaltıyı hem hızlı hem pratik hale getirir; omlet muffinleri, içine peynir ve...

Pizzanın Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı?

Pizzanın yumuşak olması için hamuru iyi yoğurmak gerekir; glutenin gelişmesi hamurun elast...

Pizzaya Yumurta Konur Mu?

Pizzaya yumurta eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından farklı bir deneyim sunar...

Ev Yapımı Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Ev yapımı pizza sosu için önce taze domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve püre haline g...

Pizzaya Neden Buz Konur?

Pizzaya buz koymanın temel nedeni hamurun sıcaklığını düşürerek mayanın kontrollü çalışmas...

Pizzaya Salça Sürülür Mü?

Pizzaya salça sürülüp sürülmeyeceği aslında tamamen damak tadına bağlı bir konudur; İtalya...

Pizzanın Baharatları Nelerdir?

Pizzada en çok kullanılan baharatlar arasında oregano, kekik, biberiye, sarımsak tozu ve k...

Pizza Tepsisine Ne Sürülür?

Pizza tepsisine genellikle önce ince bir tabaka zeytinyağı veya sıvı yağ sürülür; bu, hamu...

Karışık Pizzada Neler Var?

Karışık pizza, peynir, sucuk ve salam gibi çeşitli et ürünleriyle lezzetlendirilir ve hamu...

Pizza Yaparken Malzemeler Nasıl Sıralanır?

Pizza yaparken malzemelerin sıralanışı önemlidir. Önce hamur hazırlanır ve açılarak taban ...

Pizza Sosuna Ne Koyulur?

Pizza sosunun temel malzemesi domatestir ve genellikle taze veya konserve domates püresi k...

Klasik Pizzanın İçinde Neler Var?

Klasik pizzanın temeli kabarık ve yumuşak bir hamurdur, üzerine sürülen domates sosu pizz...

Alaturka Pizza İçinde Ne Var?

Alaturka pizza, Türk mutfağının klasik lezzetlerini bir araya getirir. Hamuru üzerinde önc...

Sadece Türk Kahvaltısında Bulunan 8 Şey

Türk kahvaltısı, beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık, yumurta, bal, reçel ve tereyağı...

Tencere Parlatmak İçin 5 Mükemmel Hile

Tencereleri parlatmak için limon ve tuz kullanarak birkaç dakika kaynatabilir, ardından sü...

Tavaların Yapışmasını Önleyen 5 Mutfak Sırrı

Tavaların yapışmasını önlemenin en etkili yolu, tavayı kullanmadan önce iyice ısıtmak ve y...

Ne Sirke Ne De Tuz! Evde Turşu Kurarken Sadece 1 Şeye Dikkat Etmeniz Gerekiyormuş

Evde turşu kurarken sebzelerin temizliği çok önemlidir, kirli sebzeler turşunun bozulmasın...

Margarita Pizza İçinde Sucuk Var Mı?

Margarita pizza, İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir ve ana malzemeleri domates sosu...

Margarita Pizzada Hangi Peynir Var?

Margarita pizzada genellikle mozzarella peyniri kullanılır ve bu peynir pizzanın ana lezze...

Margarita Pizza İçinde Mantar Ve Domates Olur Mu?

Margarita pizzası, Napoli kökenli klasik bir İtalyan pizzasıdır ve temel malzemeleri domat...

İtalyan Pizzasının Sırrı Nedir?

İtalyan pizzasının sırrı, öncelikle hamurun kalitesinde saklıdır; incecik ama esnek hamur ...

Margarita Pizza İçinde Neler Olur?

Margarita pizzanın temeli yumuşak ve ince hamurdur, üzerine genellikle taze domates sosu s...

Döküm Tavayı İlk Günkü Gibi Çizilmeden Saklamanın 4 Tüyosu

Döküm tavanızı çizilmeden saklamak için önce temizliğinde yumuşak sünger veya fırça kullan...

4 Peynirli Pizza Yapmanın Püf Noktaları

4 peynirli pizza yaparken en önemli püf nokta doğru peynir dengesini kurmaktır; mozzarella...

4 Peynirli Pizzanın İçinde Ne Var?

Dört peynirli pizza, adından da anlaşılacağı gibi mozzarella, parmesan, gorgonzola ve kaşa...

Küflenme Riski Olan 8 Yiyecek

Ekmek, özellikle tam buğday ve organik olanlar, nem ve hava ile temas ettiğinde hızla küfl...

Kuru Barbunya Nasıl Yumuşar?

Kuru barbunyayı yumuşatmak için öncelikle taş ve bozuk tanelerden ayıklayıp bol suyla iyic...

Barbunya Yıkanır Mı?

Barbunya, pişirmeden önce mutlaka yıkanmalıdır çünkü üzerinde toz, taş ve yabancı maddele...

Barbunyanın Çabuk Pişmesi İçin Ne Yapılır?

Barbunya fasulyesinin çabuk pişmesi için öncelikle pişirmeden önce 6-8 saat veya bir gece ...

Tavada 5 Dakikada Waffle Yapmanın Püf Noktaları

Hamuru karıştırırken pürüzsüz bir kıvam elde etmek, topaklanmayı önler ve tavada hızlı piş...

Mercimekten Ekmek Yapmanın 6 Püf Noktası

Mercimek ekmeği yaparken mercimekleri iyice yıkayıp birkaç saat suda bekletmek dokusunun y...

Barbunyanın Suyu Süzülür Mü?

Barbunya pişerken suya nişasta ve çözünür besinler geçer, bu yüzden su hafifçe koyulaşabil...

Kapuska Yemeğinin Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı?

Kapuskanın yumuşak olması için birkaç püf noktası vardır. Öncelikle lahanayı ince doğrayı...

Lahananın Acılığı Nasıl Giderilir?

Lahananın acılığını gidermek için önce ince doğradığınız lahanayı tuzla ovalayıp suyunu sı...

Beyaz Lahananın Gazı Nasıl Alınır?

Beyaz lahananın gazını azaltmak için birkaç yöntem uygulanabilir. Öncelikle lahana çiğ tük...

Kapuskaya Limon Sıkılır Mı?

Kapuska üzerine limon sıkmak hem lezzet hem sağlık açısından faydalıdır. Limon, yemeğin ağ...

Kapuska Kokusu Nasıl Giderilir?

Kapuska kokusu, pişirme sırasında lahanadaki kükürtlü bileşenlerden kaynaklanır ve mutfağa...

Kapuska Yemeğine Hangi Baharatlar Yakışır?

Kapuska yemeğine baharat olarak karabiber, pul biber, kimyon, defne yaprağı ve tuz çok yak...

Kıymasız Kapuska Olur Mu?

Kıymasız kapuska tamamen mümkündür ve sebzelerin doğal lezzetiyle tatlı ve doyurucu bir ye...

Kapuska Yemeği Yaparken Lahana Haşlanır Mı?

Kapuska yemeğinde lahana genellikle haşlanmadan doğrudan kavrularak veya sotelenerek pişi...

Kapuska Yemeğine Pirinç Konuluyor Mu?

Kapuska yemeği geleneksel olarak lahana, kıyma ve baharatlarla yapılan bir sebze yemeğidir...

Ekmek Hangi Bıçakla Kesilir?

Ekmek keserken en uygun bıçak, tırtıklı ekmek bıçağıdır, çünkü dişli yapısı ekmeğin kabuğ...

Yeşillik Bıçakla Kesilir Mi?

Yeşillikler genellikle bıçakla kesilir çünkü bu yöntem hem hızlı hem de pratiktir. Keskin ...

Domates Hangi Bıçakla Kesilir?

Domates kesmek için en uygun bıçak, genellikle tırtıklı veya özel domates bıçaklarıdır. Bu...

Pişmiş Balık Hangi Tahtada Kesilir?

Pişmiş balık kesimi için genellikle ahşap, bambu veya mavi renkte ayrılmış kesme tahtaları...

Marul Neden Bıçakla Kesilmez?

Marulun bıçakla kesilmemesinin temel nedeni, metal temasının oksidasyonu hızlandırarak yap...

Kuru Barbunya Islatılır Mı?

Kuru barbunya genellikle ıslatılır çünkü bu işlem pişme süresini kısaltır ve tanelerin dah...

Karnabahar Haşlarken Sıcak Su Mu Soğuk Su Mu Konulur?

Karnabahar haşlarken genellikle soğuk su tercih edilir, çünkü bu yöntem sebzenin eşit şeki...

Karnabahar Haşlamadan Fırında Pişer Mi?

Karnabahar haşlamadan fırında pişirilebilir ve bu yöntem lezzetini yoğunlaştırır. Öncelikl...

Karnabahar Haşlarken Suyuna Ne Konur?

Karnabaharı haşlarken suyuna tuz eklemek, hem lezzetini artırır hem de dokusunun dağılması...

Karnabahar Kızartma Sosuna Ne Konur?

Karnabahar kızartması için sos hazırlarken yoğurt ve mayonez kremamsı bir temel oluşturur,...

Karnabahar Yoğurtlaması Nasıl Yapılır?

Karnabaharları küçük çiçekler halinde ayırıp yıkadıktan sonra tuzlu suda yumuşayana kadar ...

Karnabahar Sütsüz Kızartılır Mı?

Karnabahar sütsüz de kızartılabilir ve oldukça lezzetli olur. Öncelikle karnabaharı çiçekl...

Karnabahar Yemeğine Hangi Baharatlar Yakışır?

Karabiber, karnabaharın doğal tadını öne çıkarırken hafif bir baharatlılık katar ve yemeğe...

Karnabahar Ezmesi Nasıl Yapılır?

Karnabahar ezmesi yapmak için öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın ve yumuşay...

Haşlanmış Karnabahar Fırında Kaç Dakikada Pişer?

Haşlanmış karnabaharı fırında pişirmek için önce çiçeklerine ayırıp 5-7 dakika tuzlu suda ...

Karnabahar Kızartmasının Malzemeleri Nelerdir?

Karnabahar kızartması için temel malzeme taze ve sıkı çiçeklere ayrılmış karnabahardır. Ha...

Karnabahar Yemeği Yaparken Kokmaması İçin Ne Yapılır?

Karnabahar yemeği yaparken kokmaması için öncelikle parçalarını iyice yıkayıp sirke veya l...

Karnabahar Gaz Yapmaması İçin Nasıl Pişirilir?

Karnabaharın gaz yapmaması için birkaç püf noktası vardır. Öncelikle çiçeklere ayırdıktan ...

Karnabahar Haşlandıktan Sonra Nasıl Kızartılır?

Haşlanmış karnabaharı iyice süzüp kağıt havlu ile kurulayın, böylece kızartırken fazla su ...

Yağ Çekmeyen Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Yağ çekmeyen karnabahar kızartması için önce karnabaharı çiçeklerine ayırıp iyice yıkayın ...

Karnabahar Nasıl Sotelenir?

Karnabahar çiçeklerini yıkayıp eşit büyüklükte parçalara ayırın ve fazla suyunu kağıt havl...

Karnabahar Yemeği Haşlanmadan Yapılır Mı?

Karnabahar yemeği haşlamadan da hazırlanabilir ve bu yöntem sebzenin doğal aromasını ve be...

Karnabahara Neden Süt Konur?

Karnabahar pişirirken süt eklemek, sebzenin tadını yumuşatıp hafif bir tatlılık ve kremams...

Karnabahar Nasıl Çıtır Çıtır Kızartılır?

Karnabaharları küçük çiçeklerine ayırıp iyice yıkayın ve kurulayın, böylece kızartma sıras...

Nefis Cızlama Yapmak İçin 6 Püf Noktası

Nefis cızlama yapmak için hamurun kıvamını ne çok koyu ne de çok sulu tutmak, akışkan bir...

Evde Akıtma Yapmak İçin 5 Tüyo

Evde akıtma yapmak için hamurun akışkan ama kontrollü bir kıvamda olması en önemli adımdır...

Zeytinin Küflenmesini Önleyen 5 Pratik Yöntem

Zeytinin küflenmesini önlemek için öncelikle saklama kabının temiz ve kuru olmasına dikkat...

Lezzet Trendleri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Muhallebili Milföy Tarifi

Muhallebili Milföy Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Fit Mozaik Pasta Tarifi

Fit Mozaik Pasta Tarifi

Latte Pasta Tarifi

Latte Pasta Tarifi

Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi

Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi

Atom Mezesi Yapmak İçin 5 Tüyo

Atom Mezesi Yapmak İçin 5 Tüyo

Turşuyu Ne Sertleştirir?

Turşuyu Ne Sertleştirir?

Şef Hazer Amani Kimdir?

Şef Hazer Amani Kimdir?

Kokina Buketi Nasıl Saklanır?

Kokina Buketi Nasıl Saklanır?

Un Helvası Yapmanın Püf Noktaları

Un Helvası Yapmanın Püf Noktaları

3 Aralık Masterchef Türkiye'de 4. Ceketi Kim Kazandı?

3 Aralık Masterchef Türkiye'de 4. Ceketi Kim Kazandı?

© 2025 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.