Kremşantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpın. Bisküvileri küçük parçalara ayırarak kremşantiye ekleyin. Rendelenmiş çikolatayı ilave ederek kaşıkla karıştırın. 20 cm çapındaki çembere karışımı aktarın. Derin dondurucuda 2 saat veya buzdolabında 1 gece bekletin. Sosu için, kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölüp kremanın içinde sürekli karıştırarak eritin. Oda ısısına gelince kalıptan çıkardığınız parfenin üzerine dökün. Antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.