Chia tohumlarını geniş bir kaseye alın. Üzerine süt, bal ve tarçını ilave edip karıştırın. Ara ara karıştırarak oda sıcaklığında iki saat bekletin.
Chia tohumları jelleşmeye başlayıp puding kıvam aldığında buzdolabına alın, bir gece bekletin. Üzerini mevsim meyveleri ile süsleyerek servis yapın.