Pandispanya İçin

• 1 adet hazır veya ev yapımı yuvarlak pandispanya (2 kata ayrılmış)

Krema İçin

• 400 ml soğuk sıvı krema
• 250 gram labne peyniri
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilin

Arası ve Üzeri İçin

• 8-10 adet çilek
• 1 adet kivi
• 1 küçük salkım çekirdeksiz üzüm
• 2 yemek kaşığı iri kırılmış ceviz
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Kreması Dağılmayan Meyveli Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

• Labne peyniri yerine aynı miktarda mascarpone kullanarak daha yoğun ve ipeksi kıvamlı bir krema hazırlayabilirsiniz.
• Sıvı krema yerine pastacılık kreması kullanmayı tercih edebilirsiniz. Böylece krema daha sağlam bir yapı kazanır ve özellikle sıcak havalarda şeklini daha uzun süre korur.
• Pudra şekeri yerine ince çekilmiş toz şeker kullanabilirsiniz. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya özen gösterin.
• Çilek, kivi ve üzüm yerine şeftali, böğürtlen, frambuaz, yaban mersini veya muz gibi farklı meyvelerle de pastayı hazırlayabilirsiniz. Sulu meyveleri kullanmadan önce mutlaka iyice kurulayın.
• Ceviz yerine file badem, Antep fıstığı veya fındık kullanarak pastaya farklı bir aroma ve hafif çıtırlık katabilirsiniz.
• Vanilin yerine birkaç damla doğal vanilya özütü ilave ederek daha belirgin ve hoş bir vanilya aroması elde edebilirsiniz.
• Hazır pandispanya yerine ev yapımı kakaolu veya sade pandispanya kullanabilirsiniz. Farklı pandispanyalar pastanın lezzetini çeşitlendirecektir.
• Bal yerine ince bir kat kayısı marmeladı sürerek meyvelerin daha parlak görünmesini sağlayabilir ve pastaya hafif meyvemsi bir tat kazandırabilirsiniz.
• Kremaya 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ekleyerek daha hafif ve ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Pastanın üzerine rendelenmiş beyaz çikolata, Hindistan cevizi veya file fındık serperek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.