Name: Kek Kreması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 4 adet yumurta; 100 gr un; 40 gr nişasta; 200 gr şeker; 1 paket şekerli vanilin; 200 ml krema

Hazırladığınız kekleri, pandispanyaları, pastaya çevirmek için yapmanız gereken tek şey kek kreması. Basit ama lezzetli kek kreması için hazırsanız tarif aşağıda.

Hazırladığınız kremayı, muz kremalı kek ve çikolata kremalı kek tarifinde kullanabilirsiniz.

Kek Kreması Tarifi İçin

Malzemeler

1 litre süt
4 adet yumurta
100 gr un
40 gr nişasta
200 gr şeker
1 paket şekerli vanilin
200 ml krema

Kek Kreması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Süt, vanilya ile kaynatılır.
Bir çırpma kabında yumurta, şeker, un ve nişasta çırpılır.
Kaynayan sütten kepçe yardımı ile unlu karışıma eklenerek çırpılır. Süzgeçten geçirilerek geri tencereye alınır.
5 dakika kaynadıktan ocağın altı kapatılır ve kabuk oluşmaması için kremanın direk üzerine streç çekilerek soğumaya bırakılır.
Soğuyan krema miksere alınır ve yavaş yavaş krema eklenerek kullanmak istediğiniz kıvama gelene dek mikserle çırpılır. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Tatlı Kek Tarifleri Kremalı Tatlılar Pasta Tarifleri Kek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle