Name: Vişneli Biscotti
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 gr vişne; 4 yumurta; 2 tatlı kaşığı vanilya; 1 su bardağı toz şeker; ¾ su bardağı file badem; 3 yemek kaşığı toz şeker; Yarım su bardağı su; 3 su bardağı un; 2 tatlı kaşığı kabartma tozu; Yarım tatlı kaşığı tuz; 60 gr tereyağı

Vişneli Biscotti Tarifi İçin

Malzemeler

200 gr vişne
4 yumurta
2 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı toz şeker
¾ su bardağı file badem
3 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı su
3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
60 gr tereyağı

Vişneli Biscotti

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp suyunun süzülmesi için bir süzgece alın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve 1 bardak şekeri büyük bir cam kaseye alıp mikserle çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyip karışıma ilave edin.
2 yemek kaşığı dolusu vişne suyunu hamura ekleyin. Vanilya, vişne ve bademleri de ilave edip hamuru yoğurun.
Hamuru ikiye bölerek hafifçe unlanmış tezgahta rulo şekline getirin. 1 cm kalınlığında olacak şekilde rulo hamurların üzerine bastırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin. Üzerlerine 3 yemek kaşığı toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin.
Her ruloyu keskin bir bıçakla verev olarak 16-18 parçaya kesin. Fırının ısısını 150 dereceye indirip her iki tarafını sekizer dakika pişirerek fırından alın.
Hafifçe ılınmaya başladığında dilimleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Tarif Kategorileri

Tatlı Atıştırmalık Tarifler Atıştırmalık

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle