Yaz aylarının en hafif ve ferahlatıcı tatlarından biri olan şeftali komposto tarifi, tatlı ve doğal aromasıyla sofralarınıza renk katıyor. Taze ve olgun şeftalilerin şekerli şerbetle birleştiği bu nefis tatlı, hem gözünüze hem de damağınıza hitap ediyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz şeftali komposto tarifi, tek porsiyonluk kaselerde servis edildiğinde hem görsel olarak şık hem de serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. İster akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı olarak, ister yaz davetlerinizde ferahlatıcı bir sunum olarak değerlendirebilirsiniz. Peki; şeftali komposto nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Elma Kompostosu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon şeftali komposto kaç kaloridir?

Bir porsiyon şeftali komposto 250 kaloridir.

Şeftali Komposto Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

4 adet orta boy şeftali
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
3–4 adet karanfil
Yarım limonun suyu

Şeftali komposto tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Şeftali yerine:

Ayva, elma, armut veya erik ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Daha renkli ve meyveli bir karışım için çilek, böğürtlen veya vişne ekleyebilirsiniz.

Şeker yerine:

Beyaz toz şeker yerine esmer şeker, bal, akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
Diyet versiyon için stevia veya eritritol tercih edilebilir.

Baharat alternatifi:

Tarçın yerine kakule, yıldız anason veya zencefil ile farklı aromalar ekleyebilirsiniz.
Baharat kullanmak istemezseniz sade olarak da pişirebilirsiniz.

Limon yerine:

Limon suyu yerine biraz portakal suyu veya nar ekşisi ile hafif ekşi tat verilebilir.

Su yerine:

Su yerine elma suyu, beyaz üzüm suyu veya karışık meyve suyu kullanarak daha tatlı ve aromalı bir komposto hazırlayabilirsiniz.

Şeftali Komposto Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından dilimleyin veya bütün bırakabilirsiniz.
Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
Şeftalileri kaynayan şerbete ekleyin ve kısık ateşte 8–10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kompostoyu oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. Soğuk olarak servis edin.

Servis Önerisi

Komposto, buzdolabında soğutulduktan sonra servis edildiğinde en lezzetli halini alır.
Dilerseniz dondurma, muhallebi veya sütlaç gibi tatlıların yanında sos gibi kullanabilirsiniz.
Tek porsiyonluk kaselerde veya cam bardaklarda servis etmek görselliği artırır.
Servis sırasında üzerine biraz taze nane yaprağı veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.

Püf Noktası

Tatlı ve olgun şeftali kullanmak, şerbette pişince tatlılığını artırır.
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın; doğal tatlı şeftaliler için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Şerbetin başında limon suyu eklemek, şeftalilerin renginin korunmasına yardımcı olur.
Şeftalileri fazla kaynatmayın; aksi halde dağılabilir ve dokusu bozulabilir.
Tarçın ve karanfili çok fazla eklememeye dikkat edin; hafif aromalı bir tat daha dengeli olur.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Soğuk İçecekler İçecek Tarifleri MasterChef Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Malzemeler

Şeftali komposto tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle