Elma kompostosu tarifi arayanlar için pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Doğal malzemelerle hazırlanan bu elma kompostosu tarifi, hem yaz hem kış aylarında sofralarınızı renklendirecek, hafif ve ferahlatıcı bir içecek olarak öne çıkıyor. Kolay yapımı ve enfes aromasıyla herkesin favorisi olmaya aday. Peki; elma kompostosu nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kuru Kayısı Kompostosu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon elma kompostosu kaç kaloridir?

Bir porsiyon elma kompostosu 90 kaloridir.

Elma Kompostosu Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soyabilir veya kabuklu bırakabilirsiniz. Ardından elma dilimlerini küp veya halka şeklinde doğrayın. Doğradığınız elmaları limon suyuna koyarak kararmasını önleyin.
Tencereye suyu ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Şeker eridikten sonra limon suyunu, tarçın çubuğunu ve karanfilleri ekleyin.
Elma dilimlerini tencereye ekleyin ve kompostoyu kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Elmalar yumuşak ama dağılmamış olmalı.
Ocaktan alın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabına kaldırarak soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Elma kompostosunu buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapmanız, yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilmesini sağlar.
Bardaklara birkaç buz küpü ekleyerek kompostoyu servis ederseniz, ekstra serinlik ve canlılık katarsınız.
Bardaklara servis ederken üzerine küçük bir tarçın çubuğu koyarak hem görsellik hem de aroma zenginliği sağlayabilirsiniz.
Kompostoyu tatlıların yanında, özellikle sütlü tatlılarla (kazandibi, sütlaç gibi) servis etmek harika bir uyum yaratır.
Soğuk değil de ılık veya sıcak tercih ederseniz, özellikle kış aylarında rahatlatıcı ve keyifli bir içecek olur.

Püf Noktası

Doğradığınız elma dilimlerini limonlu suda bekletmek, kararmalarını önler ve kompostonun renginin güzel kalmasını sağlar.
Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Daha doğal bir tat için bal da kullanabilirsiniz.
Tarçın ve karanfil kompostoya hoş bir aroma verir, ancak miktarını abartmamaya dikkat edin, aşırı baharat tadı elmanın doğal tadını bastırabilir.
Elmaları çok fazla pişirmemek önemli; çok yumuşak olursa dağılır ve kompostonun dokusu bozulur. Elmalar yumuşak ama diri kalmalı.
Kompostoyu oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koymak, tadının daha dengeli ve lezzetli olmasını sağlar.
Kompostonun tadının en güzel olması için taze ve kaliteli elma seçmeye özen gösterin.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri İçecek Tarifleri Çay Saati Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Soğuk İçecekler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle