Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan ama ferahlığı ve lezzetiyle büyük beğeni toplayan tatlılar arıyorsanız, 3 malzemeli vişneli sorbe tarifi tam size göre! Bu tarif, katkı maddesi içermeyen, ev yapımı bir serinlik sunarken, şekerli tatlılara hafif ama lezzetli bir alternatif arayanların da vazgeçilmezi oluyor. Özellikle yaz aylarında dondurucuya attığınız dondurulmuş vişnelerle dakikalar içinde hazırlanabilen 3 malzemeli vişneli sorbe tarifi, hem pratikliği hem de göz alıcı rengiyle sofralarınıza taptaze bir dokunuş katacak. Peki; 3 malzemeli vişneli sorbe nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Çilekli Sorbe tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon 3 malzemeli vişneli sorbe kaç kaloridir?

Bir porsiyon 3 malzemeli vişneli sorbe 85 kaloridir.

3 Malzemeli Vişneli Sorbe Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 su bardağı dondurulmuş vişne (çekirdeksiz)
3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
Yarım limonun suyu

3 malzemeli vişneli sorbe tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Vişne yerine ne kullanılır?

Çilek: Daha tatlı ve aromatik bir seçenek.
Ahududu: Ekşi ve canlı aromasıyla yakın bir tat sunar.
Böğürtlen: Daha yoğun ve morumsu bir renk verir.
Kiraz: Daha az ekşi ama benzer dokuya sahiptir.
Mango veya ananas: Tropikal bir lezzet ve tatlılık isteyenler için ideal.

Not: Kullanacağınız meyvelerin dondurulmuş olması kıvam açısından önemlidir.

Bal yerine ne kullanılabilir?

Agave şurubu: Daha hafif tatlılık isteyenler için iyi bir seçenek.
Akçaağaç şurubu: Aromatik bir lezzet katar.
Toz Hindistan cevizi şekeri: Daha düşük glisemik indeksli bir tatlandırıcıdır.
Muz püresi (çok olgun): Doğal ve rafine şeker içermeyen bir seçenek.

Dilerseniz hiç tatlandırıcı kullanmadan, sadece meyvenin doğal tadıyla da hazırlayabilirsiniz.

Limon suyu yerine ne kullanılabilir?

Asidite dengeleyici olarak kullanılabilecek alternatifler:

Lime (yeşil limon) suyu: Limonla benzer ekşilik verir, biraz daha aromatiktir.
Portakal suyu: Daha hafif ve tatlı bir ekşilik isteyenler için uygundur.
Nar suyu: Vişne ile uyumlu, doğal renk ve tat derinliği sağlar.
Elma sirkesi (çok az miktarda): Limon yoksa damak tadınıza uygun şekilde çok az eklenebilir.

3 Malzemeli Vişneli Sorbe Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Dondurulmuş vişneleri mutfak robotuna alın.
Balı ve limon suyunu ekleyin.
Pürüzsüz ve kıvamlı bir yapı elde edene kadar robotta çekin.
Hemen tüketebilir ya da kıvamı biraz daha sertleşsin isterseniz 1 saat kadar buzlukta bekletip servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dondurucudan çıktıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında bekletip servis ederseniz kaşıkla şekil vermesi kolay olur.
Taze nane, hem görsel açıdan hem de aromatik olarak sorbenin ferahlığını artırır.
Ekstra aroma için birkaç parça limon kabuğu rendesi şık bir dokunuş sağlar.
Cam veya şeffaf kaplar, canlı vişne rengini öne çıkarır; özel sunumlar için idealdir.
Karışımı dondurma kalıplarına döküp dondurarak çocuklar için sağlıklı ve eğlenceli bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz.

Püf Noktası

Taze vişne kullanacaksanız önceden dondurun, aksi halde kıvam sulu olur.
Bal yerine agave şurubu, akçaağaç şurubu ya da şekersiz versiyonlar da kullanabilirsiniz.
Ekşilik oranını vişneye göre ayarlayın; çok ekşi vişne kullanıyorsanız limonu azaltabilirsiniz.
Uzun süre dondurucuda kalırsa kristalleşebilir. Servis öncesi 1-2 dakika blenderdan geçirerek tazeliğini koruyabilirsiniz.
Karışımı süzgeçten geçirip kabuk ve posalardan arındırabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Dondurmalı Tatlılar

Malzemeler

3 malzemeli vişneli sorbe tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle