Zeytinyağının sağlıklı dokunuşuyla klasik kek tarifine modern bir yaklaşım getiren bu zeytinyağlı kek tarifi, hafifliği ve mis gibi aromasıyla çay saatlerine çok yakışıyor. Özellikle rafine yağlardan uzak durmak isteyenler için bu zeytinyağlı kek tarifi, iyi bir alternatif. Peki; zeytinyağlı kek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Bir porsiyon zeytinyağlı kek kaç kaloridir?

Bir porsiyon zeytinyağlı kek 300 kaloridir.

Zeytinyağlı Kek Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin

Alternatif Malzemeler:

Zeytinyağı yerine: Ayçiçek yağı (besin değeri düşer)
Süt yerine: Yoğurt
Aroma olarak: Tarçın, badem özü, lavanta

Zeytinyağlı Kek Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Süt ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın.
Kabartma tozu, un ve aromaları ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün.
170°C’de 35–40 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin.

Servis Önerisi

Yanına bal veya incir marmeladıyla sunulabilir. Hafif bir kek olduğu için kahvaltı alternatifi olarak da tercih edilebilir.

Püf Noktası

Zeytinyağı yoğun aromalıysa hafif içimli bir zeytinyağı tercih edin.
Kabuk rendesi eklemek kekin aromasını canlandırır.
Şeker miktarı azaltılabilir çünkü doğal tatlar öne çıkıyor.

Tarif Kategorileri

Tatlı Hamur İşi Tarifleri Kek Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle