@nilumilu
8.273 takipçi
Betül Türkoğlu
- Yumurtaları güzelce çırpın, kefir ve zeytinyağını ekleyip çok az daha çırpın. Hellim peynirini bütün halde 15-20 dakika suda bekletip sonra minik küpler halinde doğrayın (Hellimin tuzlu tadını seviyorsanız suda bekletme aşamasını atlayabilirsiniz).
- Un, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştırın. Hellim, zeytin ve doğranmış yeşillikleri de koyup çok az karıştırın (Hellim ve zeytin tuzlu olduğu için ekstra tuz koymadım, istenirse eklenebilir).
- Her yeri güzelce yağlanmış baton kalıbı susamla kaplayıp kek harcını boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Dereotlu ve tulum peynirli kek tarifi için tıklayın