Pratik kek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Yuvarlık bir kek kalıbını yağlayın. Geniş bir kapta kek unu, un, karbonat ve esmer şekeri harmanlayın. Akçaağaç şurubu, muz, ayçiçeği yağı, süzme yoğurt ve yumurtaları ilave edip mikserle iyice çırpın. Karışımı kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirip soğumaya bırakın. Küçük bir kapta dilimlenmiş muz, bal ve fındıkları harmanlayın. Kekin üzerine yayıp servis yapın.

Keklerinizin kalıptan kolay çıkması için kabı önce yağlayın, 1-2 dakika sonra da un serpin. Fazla unu kalıptan silkeleyin.