Ana vatanı Antik Yunanistan olarak bilinen cheesecake, labne, bisküvi ve farklı soslarla hazırlanan bir tatlıdır. Keke göre daha kremalı ve yumuşak bir kıvamda olan cheesecake, isteğe göre çikolata, limon, frambuaz gibi soslarla zenginleştirilebilir. Tabanında bisküvi yerine sünger kek ve pandispanya da kullanılmaktadır. Listedeki malzemeler hazırsa, çikolata soslu cheesecake yapmak için detaylara geçebiliriz.

Farklı çeşitlerini denemek için ustasından san sebastian cheesecake, çilekli cheesecake ve portakallı cheesecake tarifine de göz atın.