Bir karıştırma kabında yumurtaları sıvıyağ ile birlikte çırpın ve taze sıkılmış portakal suyunu ilave edin. Pekmez ve balı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave ederek bir süre daha çırpın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökerek, önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.