İsmini görünümünden alan şahane bir tarifim var. Bol çikolata sosu ve kakaolu kek ile hazırlanan bu tatlıyı, çay saatlerinde sunabilirsiniz. Vanilyalı dondurma ile çok yakışıyor, benden söylemesi..

Alternatif olarak volcano kek ve nefis sufle tarifine göz atabilirsiniz. Tarifte ev yapımı çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Yanardağ Magma Kek Tarifi İçin

Malzemeler

Kek için:

3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 çay bardağı maden suyu
1/2 çay bardağı kakao

Üzeri için:

2 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu (hazır)
1 yemek kaşığı antep fıstığı (isteğe göre)

Yanardağ Magma Kek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kek için; İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kaba aktarın ve şeker eriyene kadar mikserle karıştırın.
Üzerine sıvı yağ, maden suyu ve süt ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Harcın içerisine un ve kakaoyu da azar azar ilave edin.
Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Kek kalıbını yağladıktan sonra, harcı kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika kadar pişirin.
Çikolata sosu için; Küçük bir tencerenin içine çikolata sosu ve 2 su bardağı süt dökün.
Güzelce karıştırarak ocağın üzerine alın. Sos kaynayana kadar devamlı karıştırın.
Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirin ve ılıması için bekletin.
Fırından çıkan keki 10-15 dakika soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
Kekin üst ve kenar kısımlarına kürdanla küçük delikler açın.
Kekiniz soğuduğunda, hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün.
Yanardağ kekini vanilyalı dondurma veya antep fıstığı ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Kekin daha fazla kabarması için, kabartma tozuna 1 çay kaşığı limon suyu ekleyerek harca karıştırın.

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Sizden Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kek Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle