Tereyağı Soslu Sebze Izgara Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 2 soğan
- 4 mini patlıcan
- 4 mini kabak
- 2 mısır
- 2 domates
- 200 gr mantar
- 8 kuşkonmaz
- 1 baş sarımsak
Sosu için
- 100 gr tereyağı
- 25 gr dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 dal taze kekik
- 2 dal taze fesleğen
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz