Name: Tereyağı Soslu Sebze Izgara
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 2 soğan; 4 mini patlıcan; 4 mini kabak; 2 mısır; 2 domates; 200 gr mantar; 8 kuşkonmaz; 1 baş sarımsak; Sosu için100 gr tereyağı; 25 gr dolmalık fıstık; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 diş ezilmiş sarımsak; 2 dal taze kekik; 2 dal taze fesleğen; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz

Tereyağı Soslu Sebze Izgara Tarifi İçin

Malzemeler

2 soğan
4 mini patlıcan
4 mini kabak
2 mısır
2 domates
200 gr mantar
8 kuşkonmaz
1 baş sarımsak

Sosu için

100 gr tereyağı
25 gr dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı limon suyu
2 diş ezilmiş sarımsak
2 dal taze kekik
2 dal taze fesleğen
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Tereyağı Soslu Sebze Izgara

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sos için, oda ısısında yumuşatılmış tereyağını, yağsız tavada az kavurduğunuz dolmalık fıstıkları, limon suyu, sarımsakları, baharatları ve tuzu blender kabına alıp pürüzsüz olana kadar çekin.
Sebzeleri istediğiniz ölçülerde kesip ısınmış ızgaraya alın. Üzerine fırça yardımıyla hazırladığınız sosu sürün.
Kızarıncaya kadar pişirip servis tabağına alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sebze Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Diyet Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle