Name: Pırasa Kalye
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr kuzu eti; 1 kg pırasa; 100 gr tereyağı; 1 kahve fincanı pirinç; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 limonun suyu; 4 su bardağı et suyu

Pırasa Kalye Tarifi İçin

Malzemeler

500 gr kuzu eti
1 kg pırasa
100 gr tereyağı
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 limonun suyu
4 su bardağı et suyu

Pırasa Kalye

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pırasaları temizleyip 4-5 santim uzunluğunda kesin. Eti tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar kavurun.
Tereyağını ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pırasayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Sıcak et suyu, limon suyu ve pirinci ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte et ve pırasa yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Et Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Sebze Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle