Name: Maş Fasulyeli Enginar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 6 enginar; 1 limon; 1 çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Üzeri için1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi; 2 közlenmiş kırmızı biber; 3~4 dal taze soğan; 2~3 dal maydanoz; 4~5 dal dereotu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Nane

Maş Fasulyeli Enginar Tarifi İçin

Malzemeler

6 enginar
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için

1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
2 közlenmiş kırmızı biber
3~4 dal taze soğan
2~3 dal maydanoz
4~5 dal dereotu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Nane

Maş Fasulyeli Enginar

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Enginarları yayvan bir tencereye dizin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırıp enginarların üzerine gezdirin.
Suyunu ilave edip kapağı kapalı olarak enginarlar tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzeri için haşlanmış maş fasulyesini geniş bir karıştırma kabına alın.
Küp doğradığınız közlenmiş kırmızı biber ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edin. Zeytinyağını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Pişen enginarları bir servis tabağına alın. Maş fasulyeli harcı üzerlerine paylaştırıp servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Vegan Yemek Tarifleri Sebze Tarifleri Diyet Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle