Name: Körili Ve Nohutlu Balkabağı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 2 yemek kaşığı köri; 2 soğan; 3 limon otu; 6 kakule; 1 yemek kaşığı hardal tohumu; 1 kg balkabağı; 250 ml sebze suyu; 400 ml hindistan cevizi sütü; 400 gr haşlanmış nohut; 1 limonun suyu; Nane yaprağı

Körili Ve Nohutlu Balkabağı Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı köri
2 soğan
3 limon otu
6 kakule
1 yemek kaşığı hardal tohumu
1 kg balkabağı
250 ml sebze suyu
400 ml hindistan cevizi sütü
400 gr haşlanmış nohut
1 limonun suyu
Nane yaprağı

Körili Ve Nohutlu Balkabağı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Köri ekleyin. Limon otu, kakule ve hardal tohumunu ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
Küp doğranmış bal kabaklarını, ardından da hindistan cevizi sütü ile sebze suyunu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları ekleyin ve bal kabakları yumuşayıncaya kadar pişirin.
Limon suyunu sıkıp yemeğe ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine iri kıyılmış nane yaprakları serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sebze Tarifleri Bakliyat Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle