Lazanyadan Su Böreği Tarifi
Selin Hıdır
2711 Tarif       2 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Hamur açma derdini tamamen ortadan kaldıran lazanyadan su böreği tarifi, klasik su böreği lezzetini çok daha pratik bir yöntemle sofralara taşıyor. Haşlanan lazanya yapraklarının peynirli iç harç ve sosla kat kat buluşması sayesinde, zahmetsiz ama son derece lezzetli bir börek ortaya çıkıyor. Özellikle vakti kısıtlı olanlar ve su böreği yapımından çekinenler için kurtarıcı bir seçenek sunan lazanyadan su böreği tarifi, hem günlük sofralarda hem de misafir ikramlarında gönül rahatlığıyla tercih edilebilecek pratik ve garantili bir lezzet olarak öne çıkıyor. Peki; lazanyadan su böreği tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Makarnalı Su Böreği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon lazanyadan su böreği 360 kaloridir.

Lazanyadan Su Böreği Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

İç harcı için:

Sosu için:

Lazanyadan Su Böreği Tarifi Alternatif Öneriler:

Lazanyadan Su Böreği Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir tencerede bol su kaynatın. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağı ekleyin. Lazanya yapraklarını tek tek kaynar suya bırakın ve yumuşayana kadar haşlayın. Tüm yaprakları aynı anda eklememeye dikkat edin; böylece her birinin kıvamını daha rahat kontrol edebilirsiniz.
  2. Haşlanan lazanyaları, önceden hazırladığınız soğuk su dolu kaba alın. Bu adım, yaprakların fazla pişmesini önler. Tüm lazanyalar haşlandıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
  3. Fırın kabı olarak küçük kare bir borcam bu tarif için idealdir. Lazanyaların boyutuna uygun bir kap tercih edebilirsiniz. Bu ölçülerle, her katta 2 lazanya olacak şekilde 7 katlı bir börek hazırlanır.
  4. Sos için tereyağını eritip ocaktan alın. Üzerine süt ve yumurtayı ekleyerek çırpın.
  5. Fırın kabının tabanını hafifçe yağlayın. Soğuk sudan aldığınız lazanya yapraklarından iki tanesini tabana yerleştirin. Üzerine sostan sürün, peynirli harçtan ve maydanozdan serpiştirin. Aynı işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
  6. Son kata geldiğinizde yalnızca sos sürün. Hazırladığınız böreği önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Böreği fırından çıktıktan sonra 5–10 dakika dinlendirerek servis edin; bu sayede katlar daha düzgün kesilir.
  • Yanında ayran veya taze demlenmiş çay ile klasik bir sunum yapabilirsiniz.
  • Hafif bir eşlikçi olarak mevsim salatası veya yoğurtlu mezeler çok yakışır.
  • Kahvaltı ve brunch sofralarında, küçük kareler halinde kesilerek paylaşmalık olarak servis edilebilir.
  Püf Noktası
  • Lazanya yapraklarını haşlarken tek tek eklemek, birbirine yapışmalarını önler.
  • Haşlama sonrası soğuk suya almak, lazanyaların diriliğini korumasını sağlar.
  • Sosu katlara eşit dağıtmak, böreğin her yerinin sulu ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Son katın üzerine bolca sos sürmek, böreğin üstünün altın rengi almasına yardımcı olur.
  • Fırın sırasında üstü erken kızarırsa, üzerini gevşek şekilde alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Fırın Yemekleri

Benzer Tarifler

Baharatlı Fırın Patates Tarifi
Güveçte Köfte Patates Tarifi
Saksı Kebabı Tarifi
Fırında Karnabahar Tarifi
Fırında Sebzeli Lazanya Tarifi
Beşamel Soslu Fırın Tavuk Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.