Güveçte Mantar Sote
Selin Hıdır
780 Tarif       0 Takipçi
Güveçte Mantar Sote
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Güveçte Mantar Sote Tarifi: Eğer hem pratik hem de lezzetli bir yemek arıyorsanız, güveçte mantar sote tarifi tam size göre! Zeytinyağı veya tereyağında soğan, sarımsak ve yeşil biberin karışımı, mantarlarla buluşarak nefis bir tat ortaya çıkarıyor. Baharatların ve taze dereotunun aromasıyla zenginleşen bu tarif, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak. Yanında pilav veya ekmekle servis ederek, bu güveçte mantar sote tarifi ile misafirlerinizi şaşırtabilir, her lokmada keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz!  Peki; güveçte mantar sote nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Güveçte Et Sote tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon güveçte mantar sote kaç kaloridir?

Bir porsiyon güveçte mantar sote 200 kaloridir.
Güveçte Mantar Sote Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:
Güveçte Mantar Sote

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Soğanı piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezerek kullanın. 
  2. Güveçte ya da geniş bir tavada, zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Soğanı ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ilave edin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
  3. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarların suyu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin. Mantarlar yumuşadığında, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.
  4. Karışım tamamen piştikten sonra, ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin.
  5. Sıcak olarak, yanında pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Mantar sote, özellikle tereyağlı veya zeytinyağlı pilavla mükemmel gider. Pilav, yemeğin lezzetini dengeler ve doyurucu bir ana yemek sunar.
  • Güveçte pişen mantar sote, sıcak ekmekle mükemmel uyum sağlar. Ekmek, yemeğin sosunu çekerek lezzetini artırır.
  • Mantar sote, küçük bir tabakta soğuk meze olarak da sunulabilir. Üzerine biraz limon sıkarak lezzetini daha da artırabilirsiniz.
  • Yanında taze bir mevsim salatası (özellikle roka, marul ve domates karışımı) sunabilirsiniz.
  • Birkaç kaşık yoğurt da yanına güzel bir eşlikçi olabilir, özellikle baharatlı lezzetleri dengelemek için.
  Püf Noktası
  • Mantarlar su salıp sonra çekmeye eğilimlidir, bu nedenle mantarları çok fazla yıkamadan sadece nemli bir bezle silmek daha iyi olacaktır. Bu, mantarın dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
  • Soğanı iyice kavurmak, yemeğin lezzetini artırır. Bu işlem, soğanın tatlarının yumuşayıp birleşmesini sağlar.
  • Kekik ve pul biberi pişirme sonunda eklemek, baharatların aromasını daha yoğun hissettirir. Böylece yemeğe daha taze ve belirgin bir baharat tadı verir.
  • Mantarlar pişerken fazla karıştırılmamalıdır. Mantarların yerinde kalmasına ve daha iyi pişmelerine olanak tanıyın.
  • Zeytinyağı, yemeğin doğal lezzetini daha çok ortaya çıkarırken, tereyağı daha zengin ve kremamsı bir tat verecektir. İhtiyacınıza göre ikisini de kullanabilirsiniz, ancak fazla yağ kullanmamaya özen gösterin.

Tarif Kategorileri

Meze Tarifleri Mantarlı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Fırın Yemekleri Salata ve Meze Tarifleri Yemek Tarifleri