- Tavuk butlarına; yoğurdu, kremayı, rendelenmiş sarımsakları ve ince kıyılmış biberiyeyi karıştırıp marine edin.
- Patatesleri ince halka şeklinde dilimleyip yağlanmış fırın kabına dizin. Patateslerin üzerine tavuk etlerini yerleştirin. Suyu ve sıvı yağı üzerlerine dökün.
- Üzerini su ile ıslattığınız yağlı kağıtla örtün. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 30 dakika pişirin. Üzerindeki yağlı kağıdı alıp 10 dakika daha pişirin.
Pilavla birlikte servis edilen nefis fırında tavuk tarifine buradan ulaşabilirsiniz.