Hem görüntüsüyle masanıza renk katacak, hem de vitaminleri ile hastalıklara karşı koruyacak bir tarif karşınızda. Oldukça lezzetli olan patatesli ıspanak suflesi tarifini mutlaka denemelisiniz.
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız ıspanak, rendelediğiniz patates ve lor peynirini ilave edin. Tuz ve rendelenmiş muskat cevizi ile tatlandırıp karıştırın.
Karışımı hafif yağladığınız bir fırın kabına alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip sıcak servis yapın.