Name: Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2-3 adet arpacık soğan; 10 yaprak ıspanak; Tuz, karabiber, kimyon; 2 adet kuru kayısı; 2 yemek kaşığı lor peyniri; 2 adet hamburger ekmeği; 2 tatlı kaşığı tereyağı; 2 yumurta

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta Tarifi İçin

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 adet arpacık soğan
10 yaprak ıspanak
Tuz, karabiber, kimyon
2 adet kuru kayısı
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 adet hamburger ekmeği
2 tatlı kaşığı tereyağı
2 yumurta

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun.
Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin. 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin. 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın.
Ekmekleri ızgarada kızartın. Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın.
Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin. Bekletmeden servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle