Yüksek oranda lif içeren balkabağı, kabızlığa iyi gelir. Sindirimi düzenler, bağışıklığı güçlendirir. Bununla birlikte vücudun hastalık direncini arttırır. Malzemeleriniz hazırsa, balkabağı püresi için detaylara geçebiliriz.

Balkabağı Püresi Tarifi İçin

Malzemeler

2 dilim balkabağı

Tuz

Karabiber

Pul biber

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

½ su bardağı kaşar

3-4 dal maydanoz

Balkabağı Püresi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Balkabaklarının kabukları soyulur ve çatal ile delikler açılır.
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve baharatlar dökülür, sarımsaklar ile birlikte fırına atılır.
Önceden ısıtılmış 180 derce fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Ardından blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
Tavada kaşar ve zeytinyağı ile birlikte birkaç dakika pişirilir.
Maydanoz ince ine kıyılır ve üzerine dökülerek servis edilir.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Mama Tarifleri Sebze Tarifleri Diyet Yemekleri Fırın Yemekleri Vejetaryen Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle