1. Yarım kırmızı lahanayı bıçakla kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp lahanayı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
   
2. Tavayı ocaktan alıp soğutun. Sarımsakların kabuğunu soyup kıyın ve ekleyin.
3. Süzme yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırın. Üzerini kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
4. Yoğurtlu mor lahana salatasını, ızgara köftenin yanında servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu ve Mayonezli Kırmızı Lahana Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

1. Kullanacağınız lahanaların çok yumuşak olmamasına özen gösterin.
2. Sarımsakları dilimlemek yerine ezin ve suyuyla birlikte lahanalara ekleyin.
3. Yoğurt ve mayonezi, salatayı servis edeceğiniz zaman ilave edin. Aksi takdirde yoğurt suyunu salacaktır.
4. Dilerseniz, içerisine garnitür ve mısır taneleri ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Yoğurtlu ve Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası Kaç Kaloridir?

Yoğurt ve mayonezle harmanlanan kırmızı lahana salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 55 kaloridir. Potasyum ve lif değeri yüksek olan bu tarifi diyet listelerinde ana öğün olarak tüketebilirsiniz.

Siz de başlangıç menülerinde sunabileceğiniz salata tarifleri arıyorsanız, yüksek miktarda demir içeren ve kansızlığa iyi gelmesiyle bilinen yeşil mercimek salatasına göz atabilirsiniz.