Ispanakları yıkayıp kurutun. Kivinin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın. Antep fıstıklarını çok az zeytinyağı ile bir tavada hafifçe kavurun. Tüm malzemeleri bir salata tabağında harmanlayın. Tulum peyniri parçalarını üzerine serpiştirin. Frambuaz sosu, bal, sirke ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.