Malzemeler

• 2 levrek
• 350 gr kuzukulağı otu
• 1 kırmızı soğan
• 1 dal taze biberiye
• 1~2 defne yaprağı
• Yarım su bardağı mısır
• 1 salçalık kırmızı biber
• 1 dilim limon
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye

Sos için

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber