Name: Çoban Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet salatalık; 4 adet domates; 3 adet yeşil biber; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet mor soğan; 1/4 demet maydanoz; 1/2 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı limon suyu

Nefis mi nefis bir salataya kim hayır diyebilir ki? Türk mutfağının en sevilen salatalarından olan çoban salata, ana yemeklerin yanında sunulur. Özellikle et ve köfte çeşitlerinin yanına çok yakışan çoban salata, salatalık, domates, biber ve soğan gibi temel malzemelerden oluşur. Hazırsanız, yemeye doyamayacağınız çoban salata tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak çilekli bahar salatası ve narlı avokado salatası tarifine de göz atın.

Çoban Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

2 adet salatalık
4 adet domates
3 adet yeşil biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet mor soğan
1/4 demet maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı limon suyu

Çoban Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Öncelik sebzeleri bol su ile yıkayın. Domatesleri ince ince doğrayın.
Salatalıkların kabuğunu soyduktan sonra, ince ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Yeşil biberleri ortadan ikiye ayırın ve çekirdeklerini çıkartın. Ardından yarım ay şeklinde doğrayın.
Mor soğanı küp küp doğradıktan sonra maydanozu ince ince kıyın.
Doğradığınız malzemeleri salata kasesine aktarın.
Küçük bir kapta yağ, tuz ve limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin.
Salatayı güzelce harmanladıktan sonra bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Çoban Salata Kaç Kalori?

230 gramlık bir porsiyon çoban salata, yaklaşık 120 kalori değerindedir.

Tarif Kategorileri

Vejetaryen Yemekleri Diyet Yemekleri Salata Tarifleri Salata ve Meze Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle