Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan karpuzun, peynir, taze otlar ve hafif ekşi dokunuşlarla buluştuğu karpuz sandviç, klasik sunumların dışına çıkmak isteyenler için oldukça dikkat çekici ve ferah bir alternatiftir. Tatlı, tuzlu ve hafif ekşi aromaların dengeli şekilde bir araya geldiği karpuz sandviç tarifi, özellikle sıcak havalarda hafif atıştırmalık arayanlar için hem pratik hem de şık bir seçenek sunar. Kahvaltı sofralarından brunch sunumlarına, davet tabaklarından gün içi ara öğünlere kadar farklı anlarda keyifle tercih edilebilen karpuz sandviç tarifi, görüntüsü kadar lezzetiyle de sofralarda fark yaratan özel tarifler arasında yer alır. Peki; karpuz sandviç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Peynirli Karpuz Salatası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon karpuz sandviç 180 kaloridir.

Karpuz Sandviç Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 kalın dilim çekirdeksiz karpuz
70–80 gram beyaz peynir
3 adet küçük kornişon turşu
8–10 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Bir tutam taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)

Karpuz Sandviç Tarifi Alternatif Öneriler:

Beyaz peynir yerine lor peyniri, keçi peyniri veya mozzarella kullanabilirsiniz.
İç harca taze nane ile birlikte roka veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
Kornişon turşu yerine ince dilimlenmiş salatalık kullanarak daha hafif bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
Nar ekşisi yerine balsamik sos veya birkaç damla limon suyu kullanabilirsiniz.
İçerisine ince kırılmış ceviz, badem veya Antep fıstığı ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
Hafif tatlı bir aroma için üzerine çok az bal gezdirebilirsiniz.
Servis sırasında ince çekilmiş karabiber veya pul biber ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Karpuz Sandviç Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

İlk olarak karpuzu yaklaşık aynı boyutta ve kalınlıkta iki büyük dilim halinde kesin. Kabuk kısmını isterseniz bırakabilir veya dikkatlice ayırabilirsiniz.
Beyaz peyniri ince dilimler halinde kesin ya da hafifçe ufalayın. Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayın.
Servis tabağına ilk karpuz dilimini yerleştirin. Üzerine önce peynir parçalarını yerleştirin.
Ardından doğranmış kornişon turşuları ve taze nane yapraklarını ekleyin.
Nar ekşisini malzemelerin üzerine gezdirin. Arzu ederseniz birkaç damla zeytinyağı ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
Son karpuz dilimini dikkatlice üzerine kapatın ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Karpuz sandviçi buzdolabında kısa süre soğuttuktan sonra servis ederek daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
Yanında soğuk limonata, buzlu çay veya sade maden suyu ile servis edebilirsiniz.
Küçük üçgen veya kare dilimler halinde keserek kahvaltı sofralarında ya da davet sunumlarında hazırlayabilirsiniz.
Üzerine ekstra taze nane yaprakları veya ince kırılmış kuruyemişler serperek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Çok sulu olmayan, diri yapılı karpuz kullanmak sandviçin daha kolay şekil almasını sağlar.
Karpuz dilimlerinin kalınlığını eşit kesmek sunumun daha düzgün görünmesine yardımcı olur.
Peynirin fazla tuzlu olmamasına dikkat ederek tat dengesini koruyabilirsiniz.
Karpuzun fazla suyunu servis öncesinde kağıt havlu ile hafifçe almak malzemelerin kaymasını önleyebilir.
Malzemeleri servis etmeden hemen önce birleştirmek, karpuzun tazeliğini ve dokusunu korumaya yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Sandviç Tarifleri

Malzemeler

Karpuz Sandviç Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle