Pratik ve lezzetli bir öğün arayanlar için harika bir seçenek olan ton balıklı krep dürüm tarifi, hem hafifliği hem de zengin içeriğiyle dikkat çekiyor. Krep hamurunun incecik pişirildiği ve ton balığıyla hazırlanan enfes iç harcın birleştiği ton balıklı krep dürüm tarifi, hızlı hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla günün her öğününe uygun, sağlıklı bir alternatif sunuyor. Peki; ton balıklı krep dürüm nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mantarlı Ve Avokado Kremli Dürüm tarifine kaç kaloridir?

Bir porsiyon ton balıklı krep dürüm kaç kaloridir?

Bir porsiyon ton balıklı krep dürüm 370 kaloridir.

Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Krep için:

1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

İç harç için:

1 kutu ton balığı (80-100 g, yağda ya da suda)
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 küçük salatalık
4-5 dal taze soğan veya 1/4 kuru soğan
4-5 yaprak marul veya roka
Tuz, karabiber, limon suyu

Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bir kasede yumurta, süt ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Az yağla tavada her iki yüzünü de pişirerek 2 adet ince krep hazırlayın.
Ton balığını süzün, ezerek bir kaseye alın. Üzerine mayonez, hardal, doğranmış salatalık, soğan, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyin. Karıştırın.
Krepin ortasına bir miktar marul/roka yerleştirin, üzerine ton balıklı harçtan koyun. Dilerseniz ek olarak kaşar peyniri de serpebilirsiniz. Rulo yaparak sarın.
Dürüm şeklinde kesmeden ya da ortadan ikiye bölerek servis edin. Dilerseniz üzerine az zeytinyağı gezdirip servis tabağını limon dilimleriyle süsleyin.

Servis Önerisi

Ton balıklı krep dürüm, özellikle yaz aylarında soğuk sandviç yerine tercih edilebilir. Dolaptan çıkartıp direkt servis edebilirsiniz.
Hafif bir roka-limon salatası, marine edilmiş kırmızı soğan, turşu, ya da fırın patates dilimleri ile tamamlayabilirsiniz.
Ofise ya da pikniğe taşımak için ideal. Yağlı kağıda ya da streç filme sararak rahatlıkla taşınabilir.
Yanında sarımsaklı yoğurt, ballı hardal sos ya da yoğun kıvamlı yoğurt-mustard karışımı ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
Servis sırasında üzerine biraz limon suyu gezdirip taze çekilmiş karabiber serpmek, hem ferahlık katar hem sunumu güzelleştirir.

Püf Noktası

Hamurun ne çok sıvı ne çok koyu olması gerekir. Akışkan ama tavayı kaplayacak yoğunlukta olmalı. Aksi takdirde krep kalın olur ve sararken kırılabilir.
İç harcı koymadan önce krepin oda sıcaklığına gelmiş olması, mayonezli karışımın sıcakla bozulmasını önler.
Ton balığı konserve ise mutlaka fazla yağını/suyunu süzün. Aksi takdirde iç harç sulanır ve dürüm dağılır.
Mayonez miktarını azaltabilir veya yoğurtla karıştırarak hafifletilmiş bir harç hazırlayabilirsiniz.
Dürümü sarıp streç filme sararak 1 gün buzdolabında bekletebilirsiniz. Servis etmeden önce 5 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.

Tarif Kategorileri

Balık Yemekleri Ton Balıklı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Sandviç Tarifleri Yemek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle