Terbiyeli Sebzeli, Alaska Mezgiti Çorbası
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Terbiyeli Sebzeli, Alaska Mezgiti Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Terbiyesi için

Terbiyeli Sebzeli, Alaska Mezgiti Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Alaska mezgiti derin dondurucudan çıkarıp erimeye bırakın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız patates ve havucu ekleyin. 1-2 dakika soteledikten sonra tavla zarından biraz daha büyük doğradığınız alaska mezgiti ve bahçe bezelyesini ekleyip karıştırın. Üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp 10 dakika pişirin. Diğer yandan yumurta sarılarını, nişasta, limon suyu ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. 1-2 dakika sonra sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler

Benzer Tarifler

Hedik
Karnabahar Turşusu
Tahinli mücver
Trakya keçi peynirli pancar
Kelek Turşusu
Kıyma Kavurma