Name: Mandalina Kabuğu Reçeli
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 6-7 adet mandalinanın kabuğu; 2 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı limon suyu

Acılığı alınmış mandalina kabuklarıyla hazırlanan bu reçel, kahvaltı sofralarınıza enfes bir aroma katacak.

Mandalina Kabuğu Reçeli Tarifi İçin

Malzemeler

6-7 adet mandalinanın kabuğu
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Mandalina Kabuğu Reçeli

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Mandalinaların kabuklarını soyun ve beyaz kısımlarını nazikçe temizleyin.
Kabukları şeritler halinde kesin. Ardından bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Kaynatın ve süzün. Bu işlemi acılığını tamamen giderene kadar 2-3 kez tekrarlayın. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın.
Şeker tamamen eridikten sonra haşlanmış mandalina kabuklarını ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
Reçeli ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kavanoza aktarın.
Kahvaltılarda ya da tatlılarınızda kullanarak servis edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Reçel Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle