1. Domatesleri yıkayın ve karbonatlı suda 10 dakika beklettikten sonra süzün. 
2. Süzmüş olduğunuz domatesleri iri iri doğrayıp mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra büyük boy bir tencereye aktarın.
3. Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişirin. En son tuzunu ve zeytinyağını ilave edip birkaç taşım daha kaynatın. 
4. Ocaktan alın ve sterilize edilmiş kavanozların içine sıcakken aktarın.
5. Kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip bir gün boyunca bekletin ki, kavanozun kapağını sıkıca kapatıp kapatmadığınızdan emin olun. Afiyet olsun.

Domates Püresi Konservesinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarifte olgun ve sulu domatesler kullanın.
2. İsteğe göre biber de ilave edebilirsiniz.
3. Domates püresi konservesini kış aylarında makarnalarda ve sulu yemeklerde, domates çorbasında ve menemen yapımında keyifle  kullanabilirsiniz.
4. Kapağını açtıktan sonra 3-4 gün içinde tüketin.