• 500 g tavuk göğsü veya dana eti (ince dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• ½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 adet soğan (rendelenmiş)

Sos için:

• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı kırmızı biber veya paprika
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Servis için:

• Lavaş veya sandviç ekmeği
• Marul, domates, salatalık turşusu veya kapya biber

Alman usulü soslu döner tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Et Seçimi:

• Tavuk yerine dana veya hindi eti kullanabilirsiniz.
• Tavukta göğüs yerine but eti tercih ederseniz daha sulu ve yumuşak olur.
• Düşük kalorili versiyon için derisiz göğüs eti önerilir.

Zeytinyağı:

• Ayçiçek yağı, mısırözü yağı veya tereyağı ile değiştirilebilir.

Baharatlar:

• Kırmızı toz biber yerine paprika, pul biber veya acı biber kullanılabilir.
• Karabiber, tuz ve paprika dışında kekik veya kimyon ekleyerek aromayı çeşitlendirebilirsiniz.

Sarımsak ve Soğan:

• Taze rendelenmiş yerine sarımsak veya soğan tozu kullanılabilir.
• Daha hafif bir tat için miktarı azaltabilirsiniz.

Sos Malzemeleri:

• Mayonez yerine yoğurtlu veya light mayonez kullanılabilir.
• Ketçap yerine domates püresi veya az şekerli ketçap tercih edilebilir.
• Hardal yerine Dijon hardalı veya acı hardal kullanılabilir.

Ekmek:

• Lavaş veya sandviç ekmeği yerine tam buğday ekmeği veya pita ekmeği kullanılabilir.
• Düşük karbonhidratlı sunum için marul veya lahana yaprağı ile dürüm hazırlayabilirsiniz.