7 Dakikada Kolay Turşu Kavurması Tarifi
Selin Hıdır
1120 Tarif       0 Takipçi
Turşu Kavurması Tarifi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için 7 dakikada kolay turşu kavurması tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunar. Klasik sebze yemeklerinden farklı olarak ekşi ve hafif acı aromasıyla öne çıkan bu tarif, zeytinyağı ve tereyağının uyumlu lezzetiyle sofralarınıza renk katar. Bu eşsiz lezzet, doğal ve ferahlatıcı 7 dakikada kolay turşu kavurması kahvaltı sofralarınızı canlandırırken, aynı zamanda ana öğünlerde de hafif ve doyurucu bir alternatif olarak tercih edilir. Kolay hazırlanışı ve az malzemeyle hızlıca pişebilmesi sayesinde, mutfakta zamandan tasarruf etmek isteyenlerin favorisi olacak. Misafir sofralarınızda da farklılık yaratacak bu tarif, her damağa hitap eden özgün bir lezzet deneyimi sunar. Peki; 7 dakikada kolay turşu kavurması nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Yeşil Domatesli Turşu Kavurması tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon 7 dakikada kolay turşu kavurması kaç kaloridir?

Bir porsiyon 7 dakikada kolay turşu kavurması 160 kaloridir.

7 Dakikada Kolay Turşu Kavurması Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

7 dakikada kolay turşu kavurması tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Turşu Alternatifleri:

Soğan Alternatifleri:

Sarımsak Alternatifleri:

 Baharat ve Tatlandırıcı Alternatifleri:

7 Dakikada Kolay Turşu Kavurması Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir tava veya tencerede zeytinyağı ve tereyağını birlikte ısıtın.
  2. Soğanları ekleyip orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurun.
  3. Ezilmiş sarımsağı ilave edin, 1 dakika daha kavurun; sarımsağın yanmamasına dikkat edin.
  4. Küçük kesilmiş taze fasulye turşusunu tavaya ekleyin.
  5. Pul biberi ve gerekiyorsa çok az tuz ilave edin (turşu genellikle tuzlu olur, tadına bakarak ekleyin).
  6. Orta ateşte 5-7 dakika boyunca, turşunun fazla suyunu çekene ve kavrulmaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
  7. Ocaktan almadan önce tadını kontrol edin, isterseniz biraz daha pul biber ekleyebilirsiniz.
  Servis Önerisi
  • Turşu kavurmasını pişirir pişirmez sıcak ya da biraz ılıması beklenip servis edin; böylece lezzeti daha belirgin olur.
  • Yoğurt veya cacık ile servis edildiğinde, ekşiliği dengelenir ve sofraya ferah bir dokunuş katılır.
  • Özellikle sade pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile çok uyumlu bir garnitür olur.
  • Taze veya kızarmış ekmekle birlikte sunarak pratik ve doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
  • Kahvaltıda peynir, zeytin gibi diğer kahvaltılıklarla birlikte sunabilirsiniz.
  • Sıcak bir bardak çayla birlikte tadına doyum olmaz.
  Püf Noktası
  • Turşu genellikle tuzludur, yemeğe ekstra tuz eklemeden önce mutlaka tadına bakın.
  • Soğanlar şeffaflaşıp tatlı bir aroma verene kadar kavrulursa yemek daha lezzetli olur.
  • Sarımsağı yakmamaya özen gösterin, yoksa acılaşabilir.
  • Tereyağı ve zeytinyağı karışımı hem lezzet verir hem de sağlıklı pişirme sağlar; yağ miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Acı seviyorsanız pul biber miktarını artırabilirsiniz, ama fazla koymaktan kaçının, yemeğin ana lezzetini bozabilir.
  • Eğer turşunuz çok suluysa, fazla suyunu süzerek kavurmak yemeğin kıvamını iyileştirir.
  • Turşu kavurmasını fazla pişirmemeye dikkat edin, aşırı kavrulursa ekşilik sertleşebilir.

Tarif Kategorileri

Yemek Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Atıştırmalık Turşu Tarifleri Yöresel Tarifler

Benzer Tarifler

Serinlik Vakti: Çilekli Limonata Tarifi
Islak Hamburger Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi
Kışlık Sirkeli Patlıcan Tarifi
Alman Usulü Lahana Turşusu: Sauerkraut Tarifi
General Tso Karnabahar Tarifi