Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Tayland mutfağında pirinç, temel malzemelerin başında gelir. Yemeklerin içerisinde sık sık kullanılan pirincin kızartılmış haline ise khao phat kung ismi verilmektedir. Tayland'da günün her saati yenilen khao phat kung, kızarmış pirincin karidesle zenginleştirilmesiyle hazırlanır.

Thai usulü somonlu ve sebzeli pilav tarifine de göz atın.

Khao Phat Kung Tarifi İçin

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr kuşbaşı tavuk göğsü
1 orta boy soğan, yemeklik doğranmış
1 adet çin lahanası, doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç rendesi
400 gr pişmiş yasmin pirinç
2 yumurta
1 yemek kaşığı balık sos
1 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı Sriracha sos
1 yemek kaşığı lime suyu
2 dal yeşil soğan, ince doğranmış

Khao Phat Kung

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tava ısıtılır ve tavuk, soğan ve çin lahanasının beyaz kısımları 3-4 dakika pişirilir.
Sarımsak, bezelye ve havuç eklenerek 2 dakika pişirilir.
Pirinç, çin lahanası eklenerek karıştırılır.
Soya sos, balık sosu, sriracha, limon suyu ve yeşil soğan eklenir.
Karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Pilav Tarifleri Amerikan Mutfağı Yemekleri Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri MasterChef Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle