Name: Uşak Tarhanalı Anneanne Eriştesi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g kavrulmuş erişte; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı pazı (İnce kıyılmış); 3 yemek kaşığı Uşak tarhanası; 3 yemek kaşığı ceviz içi (İrice dövülmüş); 1 diş sarımsak (İnce kıyılmış); Bolu keş peyniri (rendelenmiş)

Uşak Tarhanalı Anneanne Eriştesi Tarifi İçin

Malzemeler

200 g kavrulmuş erişte
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pazı (İnce kıyılmış)
3 yemek kaşığı Uşak tarhanası
3 yemek kaşığı ceviz içi (İrice dövülmüş)
1 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
Bolu keş peyniri (rendelenmiş)

Uşak Tarhanalı Anneanne Eriştesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pilav tenceresini ısıttıktan sonra yağları ekleyip kızdırın. Tarhana ve sarımsağı ilave edip kavurun. Pazı yapraklarını da ekleyip hafifçe çevirin, erişteyi ekleyip bir süre daha çevirin. İrice dövülmüş cevizleri ekleyin.
Üzerini bir parmak geçecek şekilde pilav pişirir gibi sıcak su iIave ederek kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Ilındıktan sonra ince kıyılmış ceviz ve taze soğanları ilave edip iyice karıştırın. Üzerine keş peynirini rendeleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Yöresel Tarifler Peynirli Tarifler Öğle Yemeği Vejetaryen Yemekleri Makarna Tarifleri Ege Mutfağı Yemekleri Pilav ve Makarna Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle