Name: Kabaklı Ve Safranlı Erişte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket erişte; 3 sarı minik kabak; 3 yeşil minik kabak; 1 kahve fincanı su; 1 çorba kaşığı kapari; 1 kırmızı dolmalık biberi; 150 gr tulum peyniri; 1 tutam toz safran; 4 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; Tuz

Kabaklı Ve Safranlı Erişte Tarifi İçin

Malzemeler

1 paket erişte
3 sarı minik kabak
3 yeşil minik kabak
1 kahve fincanı su
1 çorba kaşığı kapari
1 kırmızı dolmalık biberi
150 gr tulum peyniri
1 tutam toz safran
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Kabaklı Ve Safranlı Erişte

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kabakların uç kısımlarını kesip dilimleyin. Kapariyi sudan geçirip süzün. Biberi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Tulum peynirini ufalayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp kabağı soteleyin. 1 kahve fincanı su ilave edip kabaklar yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirin. 1 tutam tuzla tatlandırın.
Erişteyi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayın.
Safranı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve erişteyi süzün.
Kabaklı karışım, kırmızı dolmalık biber ve kapariyi ilave edip harmanlayın. Peynir ve pul biberi ekleyip sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Makarna Tarifleri Kabaklı Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle