Soğanı piyazlık biberleri jülyen doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Meksika fasulyesini ilave edip tuz ile tatlandırın ve ocaktan alın. Bazlama ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Arasına sebzeli harçtan doldurup rendelenmiş çedar peyniri serpin. Diğer ekmek parçası ile üzerini kapatın. Bazlamaları tost makinesinde çedar peyniri eriyinceye kadar ısıtın. Salsa sosu hazırlamak için rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberle tatlandırarak pişirin. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca ocaktan alın. Kalan bütün malzemeyi ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar blenderdan geçirin. Bazlamaları dörde bölüp yanında salsa sos ile servis yapın.