Name: Mürekkepli Makarna Hamuru
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g sert durum buğdayı unu; 2 adet yumurta; 3 adet yumurta sarısı; 120 g kalamar mürekkebi; 1 çay kaşığı tuz

Mürekkepli Makarna Hamuru Tarifi İçin

Malzemeler

500 g sert durum buğdayı unu
2 adet yumurta
3 adet yumurta sarısı
120 g kalamar mürekkebi
1 çay kaşığı tuz

Mürekkepli Makarna Hamuru

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Unu derin bir kaba alın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.
Tuz ve kalamar mürekkebini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
Hazırladığınız mürekkepli makarna hamurundan sevdiklerinize deniz mahsulleri ile siyah spagetti lezzeti sunun.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Makarna Tarifleri Hamur İşi Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle