Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi
Selin Hıdır
1416 Tarif       0 Takipçi
Kahvaltılık Mayasız Bazlama
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kahvaltı sofralarınıza sıcacık, yumuşacık ve pratik bir dokunuş katmak istiyorsanız, sizi mutlu edecek en lezzetli seçeneklerden biri bu kahvaltılık mayasız bazlama tarifi olacak. Mayalanma süresi gerektirmeden hızlıca hazırlanan bu kahvaltılık mayasız bazlama tarifi, özellikle hafta sonları ya da ani misafirler için vazgeçilmeziniz haline gelecek. İster peynirli, ister tatlı alternatiflerle servis edebilir; evdeki malzemelerle kolayca yoğurup pişirebilirsiniz. Peki; kahvaltılık mayasız bazlama nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...  

Kıymalı Bazlama tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kahvaltılık mayasız bazlama kaç kaloridir?

Bir porsiyon kahvaltılık mayasız bazlama 180 kaloridir.
Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

 Kahvaltılık mayasız bazlama tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Un Alternatifleri:

Kabartma Tozu Yerine:

Yoğurt Yerine:

Su Yerine:
Kahvaltılık Mayasız Bazlama Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Yavaş yavaş karıştırarak yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Gerekirse çok az su ilave ederek yoğurun.
  4. Hamuru 4 eşit bezeye bölün, üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
  5. Her bezeyi unlayarak merdaneyle tabak büyüklüğünde açın.
  6. Isıtılmış yapışmaz tavada veya döküm tavada her iki tarafını 2-3 dakika pişirin. Kabarmaya başladığında hafif bastırmayın.
  7. İsterseniz sıcak sıcak üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Sıcakken üzerine tereyağı sürün, yanında beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık ve haşlanmış yumurta ile klasik bir kahvaltı sunumu yapın.
  • Arasına lor peyniri ve taze nane ya da tulum peyniri ve ceviz koyarak dürüm şeklinde sunabilirsiniz.
  • Üzerine bal ve kaymak ya da reçel ve labne sürerek tatlı bazlama tostları hazırlayabilirsiniz.
  • İnce doğranmış muz ve fındık ezmesi ile sürülebilir tatlı bazlamalar yapabilirsiniz.
  • Küçük açılmış bazlamaları ortadan ikiye kesip içine ızgara peynir, roka, domates gibi malzemeler koyarak pratik mini sandviçler elde edebilirsiniz.
  • Üçgen keserek, üzerine baharatlı tereyağı veya zeytinyağı, kekik, pul biber gezdirerek meze sunumu gibi kullanabilirsiniz.
  • Demli siyah çay, taze nane limon çayı veya soğuk ayranla birlikte servis edebilirsiniz.
  • Ayrıca bazlamayı fırınlayıp kruton gibi kurutarak çorba yanında da değerlendirebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Unun kalitesine dikkat edin: Elenmiş ve taze un kullanırsanız hamur daha pürüzsüz ve kolay yoğrulur.
  • Yoğurt mutlaka tam yağlı ve süzme kıvamında olmalı: Bu sayede bazlamanız daha tok ve lezzetli olur.
  • Hamuru çok sert yapmayın: Ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvam hedefleyin; gerekirse 1-2 yemek kaşığı su ile esnetin.
  • Tavayı mutlaka önceden ısıtın: İyi ısınmış tavada bazlamalar hem kabarır hem de dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
  • Hamuru çok ince açmayın: Orta kalınlıkta açarsanız, kabarırken içi güzelce pişer ve yumuşak kalır.
  • İki yüzünü de eşit pişirin: Renk aldıktan sonra çevirin ama gereğinden fazla çevirmeyin ki kabarıklığı sönmesin.
  • Tereyağı ile sıcak servis: Tavadan aldıktan hemen sonra üzerine tereyağı sürerseniz daha aromatik ve parlak olur.

Tarif Kategorileri

Farklı Hamur İşi Tarifler Pratik Hamur İşi Tarifleri Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Benzer Tarifler

Patatesli Krep Tarifi
Glutensiz Vegan Simit Tarifi
Glutensiz Lavaş Tarifi
Empanada Tarifi
Haşhaşlı Gözleme Tarifi
Mayasız Peynirli Pişi Tarifi

© 2025 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.