Glutensiz Krep Tarifi
Selin Hıdır
2770 Tarif       3 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Hafif yapısı ve pratik hazırlanışıyla öne çıkan glutensiz krep tarifi, hem özel beslenme tercihine sahip olanlar hem de farklı kahvaltı alternatifleri arayanlar için harika bir seçenektir. Yumuşacık dokusu ve kolay şekil alabilen yapısıyla dikkat çeken glutensiz krep tarifi, ister tatlı ister tuzlu malzemelerle zenginleştirilerek günün her öğününde keyifle tüketilebilir. Kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde yoğun sabahlarda bile sofraya sıcak ve lezzetli bir tabak getiren bu tarif, hafifliğiyle mideyi yormazken doyuruculuğuyla da uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kahvaltıdan brunch sofralarına kadar geniş bir kullanım alanı sunan bu krepler, sade halleriyle bile damakta iz bırakan bir lezzet vadeder. Peki; glutensiz krep tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mantarlı Ve Ispanaklı Krep tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon glutensiz krep 240 kaloridir.

Glutensiz Krep Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Glutensiz Krep Tarifi Alternatif Öneriler:

Glutensiz Krep Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  2. Glutensiz unu azar azar ilave ederek pürüzsüz, akışkan kıvamlı bir hamur elde edin. Topaklanma varsa bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  3. Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve birkaç damla sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Tavayı orta ateşte ısıtın.
  4. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
  5. Krebin altı pişip kenarları tavadan ayrılmaya başladığında spatula ile çevirin ve diğer tarafını da kısa süre pişirin.
  6. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Glutensiz krepleri sıcak servis ederek yumuşak dokusunu korumasını sağlayabilirsiniz.
  • Tatlı bir sunum için üzerine bal gezdirip muz, çilek veya yaban mersini gibi taze meyveler ekleyebilirsiniz.
  • Fıstık ezmesi, badem ezmesi veya çikolata kreması sürerek daha doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
  • Tuzlu tüketmek isterseniz beyaz peynir, avokado, yumurta veya füme somon ile sararak ana öğüne dönüştürebilirsiniz.
  • Krepleri rulo yapıp dilimleyerek kahvaltı ve brunch sofralarında şık bir sunum elde edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Hamurun pürüzsüz olması için unu eklerken çırpıcı kullanın; gerekirse süzgeçten geçirebilirsiniz.
  • Krepleri pişirmeden önce hamuru 5 dakika dinlendirmek daha esnek bir yapı sağlar.
  • Tavanın çok kızgın olmamasına dikkat edin; orta ateş kreplerin yanmadan eşit pişmesini sağlar.
  • Tavayı sadece hafifçe yağlayın, fazla yağ kreplerin yüzeyinde lekeler oluşturabilir.
  • Krebi çevirirken sabırlı olun; kenarlar tavadan ayrılmadan çevirmeye çalışmak yırtılmasına neden olabilir.
  • Daha ince krepler için tavaya fazla hamur dökmemeye özen gösterin.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Atıştırmalık Tarifler

Benzer Tarifler

Susamlı Çubuk Tarifi
Dızmana Tarifi
Minik Bazlama Tarifi
Siyah Haşhaşlı Çörek Tarifi
Domatesli Peynirli Gözleme Tarifi
Mini Pizza Tarifi