Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 100 gr eritilmiş tereyağı
• 1 paket kuru maya (11 gr)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam

İç harcı için

• 200 gr çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin