Tereyağını mikser yardımıyla iyice çırpın. Pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye elinizle bastırarak yayın. 1 yumurta akını çatalla iyice çırptıktan sonra kurabiye hamurunun üzerine fırça yardımıyla sürün. Esmer şeker ve file badem serpin. Önceden ısıtılmış 165-170 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Sıcaklığı gitmeden hemen dikdörtgen dilim şeklinde kesin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.

Öğle aralarında ve yemeklerden sonra tüketebileceğiniz bademli kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.